（十二）庫庫和屯和板升[第3頁/共6頁]

當然了，要說在呼市民族文明最為濃烈，特性最為光鮮的，就要算是****區和玉泉區了。****區，顧名思義是因回族大眾聚居而得名的。在我兒時的印象中，一提到****區就會遐想到在西河沿兒的河灘上總有幾處殺牛宰羊的處所，固然那種場麵相稱血腥，味道相道噁心，但在貧乏文娛的阿誰年代，偷出去看人家給牛羊開膛破肚的，也是一件趣事。彆的就是想到每年夏天都能喝到的稀果乾（實在是一種以山杏、話梅、冰糖等為源料做成的飲料，酸甜開胃）、酸棗糕（一樣是以山杏為首要質料，但詳細配方和做法我冇研討過，隻記得那口感酸得直倒牙，但還是讓我欲罷不能），另有各種百般長年都有的麪食，糖麻葉兒、油酥（近似油餅，但比油餅要豐富）、玫瑰餅（一種夾著玫瑰糖餡的薄脆餅）、牛舌焙子（能夠說直到現在也是呼市老百姓中最常見的一種主食，多數是當作早點，就著一碗熱騰騰的羊雜碎，倒上杯濃濃的磚茶，那種美滋兒美滋兒的感受真是一種享用，再者還能夾上一兩銷麥，也能管個大飽）。而玉泉區，則因一口井而得名，這口井叫玉泉井，能夠說這口井的汗青職位和實際感化，是相稱了得，縱觀呼市的生長過程，最早是因阿拉坦汗欲請西藏活佛而修建大召寺，從而鞭策了藏傳佛教在內蒙古地區的遍及傳播，同時又因清當局在蒙古族中推行佛教治民的政策，大召寺自建城之始就具有了佛教和政治的兩重職位。因為始建者阿拉坦汗和三娘子在蒙古族群眾中龐大聲望，大召寺又前後數次驅逐度日動坐床和天子親臨，因此占有了思惟整治的核心腸位，又因玉泉井緊臨大召寺，且有禦馬刨出之說而遠近聞名，商旅過客、定居眾民紛繁以玉泉之水為出產餬口之需。久而久之，以大召寺和玉泉井為核心，庫庫和屯有了，歸化城有了，綏遠城有了，歸綏市有了，********有了。從內心而言，呼市裡我最喜好的就是大召和佛教文明，常常提及，總有一種高傲感和歸屬感，能夠是我與佛有緣吧。(未完待續。)(未完待續。)