第六十九章 教你涮肉（求推薦票）[第1頁/共3頁]

鄔思道是紹興人，酷好花雕，他舉起手裡的酒杯，讚歎道：“真佳釀也。”

玉柱一邊先容，一邊悄悄有些遺憾，洋蔥還冇有傳入中國，臨時隻能用大蔥代替了。

這一頓羊肉，涮得大家高興，個個舒坦，酒足肉飽，彆提多津潤了。

賓主儘歡而散。

駐防各地的滿洲將軍，負擔著監督漢官的重擔，非朝廷信賴的八旗親信，不成能任用。

因榨油的經濟代價較高，有腦筋的自耕農或是地主，都會拿出必然比例的劣等田或是旱地，種上油菜花。

查嗣庭是典範的浙江人，見了冒著騰騰熱氣的銅鍋，很獵奇的問：“這是何物？”

因為，隻要朝廷采納了，就意味著不信賴了。那麼，封疆大吏因為聲望嚴峻受損，就隻要主動上表請罪這一條路可走了。

這麼一來，吳知縣和吳征，他們一大師子，就完整的完了。

玉柱笑著先容說：“此物名喚銅火鍋，因門生特彆的饞嘴，特地命人用黃銅打製而成。”

“這是醃製好的糖蒜，等會涮著吃幾片肉，就一瓣糖蒜，口舌生津，甜、辣、香交叉，甘旨之極……”

“這隻小碗裡裝的是鹵蝦油，鄙人必必要昌大先容一下，吃涮羊肉，這個是必備的醬料。其主料有烏蝦的發酵汁，輔料有乾辣椒、芝麻油、大蔥、小茴香、丁香、八角、芝麻、薑蒜等等。”

朝廷會如何選，這不是明擺著的事麼？

“不瞞諸位，羊肉已經切成了薄片，拿筷子夾著在滾燙的開水中涮十下，便可食用。”

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就九華書院的特性是，甲班的學子，每十天測驗一次。持續三次測驗分歧格者，罰回家去檢驗半個月。

張廷璐得知動靜後，就找到玉柱和鄔思道，籌議著一起去看望一下在那邊養傷的俞鴻圖。

話說，俞鴻圖的姑母，嫁到了鎮江府丹徒縣的一個舉人之家，他每兩個月都要去姑母那邊存候問好。

和四九城分歧，三月尾的九華山下，有人的農田裡，已經開滿了白菜型的油菜花。

張廷璐是安徽人，口味偏辣一些，他指著麵前鹵蝦油裡的乾辣椒，笑道：“此物甚善。”

到目前為止，封疆大吏上奏摺，彈劾統領範圍內的下僚，朝廷還冇有采納的先例。

誰曾想，不曉得如何的，俞鴻圖在他姑母家裡爬樹的時候，不謹慎跌傷了右腿。

“哦，本來如此。”查嗣庭恍然大悟，心想，玉柱還真的是會享用餬口啊。