第七十四章 合作[第1頁/共4頁]
小草又躊躇著開口了:“掌櫃爺爺,我能不能本身配香料?”她宿世做鹵菜的買賣,對於鹵料的配比,早已爛熟於心。現在手中寬裕,她可捨不得華侈一星半點兒的調料。
從珍羞樓出來,餘小草想了想,便帶著弟弟去菜市場看看。
這個小醬菜店,是他娘在的時候開起來的,當時候娘做大醬和鹹菜的技術,十裡八村都找過來買上一罈。可娘抱病歸天後,他隻學到了有限幾個鹹菜的做法,並且味道遠遠趕不上娘做的,垂垂的,店裡的買賣就淡了下來。眼看著孃的心血就要毀在本身的手中,江宇急得直上火。
“單買,桂皮18文一兩,香葉15文,八角26文,花椒20文,茴香20文。”老掌櫃看了姐弟倆一眼,建議道,“如果你們買的量多的話,單稱比較劃算些。”
看得出來,這兩個竹筒應當是店裡賣的。醬油和醋,裝出來後,必定會染色和留下味道,用過以後必定冇法賣了。小草心頭一熱。
“我們非親非故的,如何好要你的醬菜方劑?……不如如許,做出來的鹹菜,如果賣的好的話,我給你分紅。我們要出房租,還要交征稅收,就占七成,給你三成淨利。你當作嗎?”江宇年紀悄悄,倒也是個做買賣的妙手。
餘小草緩緩地搖了點頭,笑著安撫急著要說下去的江宇,道:“你們又出本錢,又出野生的,我隻是供應個方劑罷了,用不著三成的利潤。如許吧,我們二八分紅,你占八,隻要給我兩成績能夠了。”
餘航見小妹的視野總在他衣服上打轉,眼神閃動了一下,擠出一抹笑來:“那啥……搬木料的時候,不謹慎刮在樹枝上了……”
小草又看了看那兩口大缸,遊移隧道:“掌櫃爺爺,我還想打些醬油和醋歸去,但是冇帶器皿……”
望著弟弟mm在街道上漸行漸遠的背影,餘航強忍著的淚花充滿雙頰。但願本身能撐到下次跟弟弟mm見麵的時候……
像八角、茴香、桂皮、花椒如許的後代作為調味料的香料,在當代都是做藥品出售的。太祖天子和當今聖上即位後,才垂垂把這些香料用於調味。代價上也不是很貴,不過像小草家如許連飯都將近吃不上的人家,炒菜能放些油都算豪侈,當然不捨得買了。
江宇也不曉得她的方劑做出來味道如何,內心想著如果今後買賣好了,再進步她的分紅吧。便道:“我娘在的時候,送我上了幾年私塾的,厥後……不過,寫個方劑應當還是不錯的。”