第42章 做豆腐[第1頁/共2頁]
喬小麥也端起碗喝了一口,嗯,很香濃,當然,如果加點蔗糖就更好喝了。
不過黃豆吃多了輕易脹氣,以是很少有人把其當作主食,這裡的人吃的是小麥和小米。
喬家門口規複了冷僻。
“另有更好的吃法。”喬小麥很快將碗裡的豆漿喝完,她開端做豆腐。
豆漿實在是太好聞,喬大米捧著碗,不等涼下去便小口小口的喝著。
豆漿被磨的很細,白白的,像是牛奶普通。
“也好喝。”喬小麥表示喬長順停火,她翻開鍋蓋,把熱氣騰騰的豆漿舀出了一盆。
等喬小麥揹著一揹簍的野菜和一大捆柴火返來,喬長順已經把五斤黃豆全磨成了豆漿。
歎了口氣,喬清和開口道,“我今後會多管束他們的。”
喬長順燒火,大火猛燒,很快豆漿便煮好了。如她所說的,廚房裡當真滿盈著一股豆香味。
看著喬小麥冇事人普通出了家門,喬長順在原地站了一會兒,隨後重重的歎了口氣,回身朝著廚房走去。
“小麥,你……”喬長順一臉慚愧。
很快,豆漿固結,豆花出來了。
用孫俊彥的出息和喬清和的合離威脅能讓孫氏消停一段日子,她保住了賣澱粉的銀子。
“行了,啥都不消說,該乾嗎乾嗎,現在咱能掙錢,日子必定會超出越好。”喬小麥重新背起了揹簍,牽著喬大米出了院門。
“感謝童爺爺和童三哥。”喬小麥又伸謝。
她找出紗布,給豆漿過濾,豆渣看著不顯,但實在很多。
這是她一家三口喝的。
身為一個廚藝愛好者,她連澱粉都本身製作,更何況是豆腐,她之前做過很多次,伎倆非常諳練,一邊把醋倒入鍋內一邊漸漸攪拌。
喬小麥冇有石膏也冇有鹵水,她點豆腐用的是白醋。
這目光清澈而純粹,喬清和心頭一酸,他抿了抿唇,轉而向童鐵虎打了聲號召,而後回身大步的走了。
童鐵虎擺了擺手,表示他們不消再謝,而後便坐上牛車,讓童三郎牽著牛回家去了。
童鐵虎望著他的身影,轉而看向了喬小麥,“行了,鬨了這麼一通,我和三郎歸去了。”
或者是釀大醬。
喬大米小鼻子不住的翕動,“姐姐,這個味好聞。”
剛纔喬小麥詰責孫氏那幾句,他也聽到了內心,吃不飽,餓不死,這六個字喬小麥描述的太貼切了。
把豆渣放到一旁,她把過濾好的豆漿倒入鍋裡開端煮。
一向冇開口的喬長順和喬大米也開口伸謝。
黃豆,也叫菽,普通的吃法是和小米摻一塊煮熟,這叫豆飯。