021 賣豆芽（下）[第2頁/共3頁]

一向忙到午後，張雲才抽出空來喝口水。這些廚師們上手挺快，張雲為本身低估了他們而有些汗顏。

張雲聽了，笑道：“既然如此，本日就早些開端。”然後掌櫃保舉了本身的豆芽，趙升看了看，見這些豆芽品相俱佳，代價也便宜，隨便道：“行，雲女人看著辦吧。”他是想賣張雲一小我情。

比及集市上人多了起來，張雲開端耍把式。她首要炒一些簡樸便利的素菜。

世人此時都在張雲家裡，張雲說道香滿樓每日預定一百斤豆芽，大師都吃了一驚。

守在門口的小二見了張雲，忙迎上來：“雲女人，你可來了！叫我們好等啊。”見張雲駕著車，他領張雲從酒樓的後門出來。酒樓的後院很大，除了廚房外，另有一些配房，是給離家遠的伴計歇腳留宿的。

香滿樓門前的街道擠了很多人，張雲好不輕易纔到了大門口。

下午收攤的時候另有十來斤的豆芽，想不到買賣這麼好！幸虧明天不消趕集，要不然家裡的豆芽該不敷了。

第二天一早，三家人除了老幼，剩下的全數出動――他們帶了五篩子豆芽，此中一百斤是送到香滿樓的。李月兒留在家裡照顧老幼。

“這豆芽看著真都雅，不賴。咋賣的？”

到了處所，兩撥人分紅兩部分，張雲紅梅和李老夫還在快意閣門口，張老爹帶著張大娘和張國纔則在集市的另一邊。路上不時有人看看這光彩都雅的豆芽，但冇幾小我買。

剛纔的那些人都是吃炒菜的?想不到這麼火。

張雲彆離買了四百斤的綠豆和黃豆，統共三兩銀子。她之前在超市打過工，提及來還是黃豆芽賣的更好。隻是綠豆芽出貨率高，她籌算先如許，比及人們大量需求黃豆芽時在開端調劑。

張雲剛進廚房，便見掌櫃趙升一溜小跑出去。趙升樂嗬嗬道：“雲女人，內裡的主顧都列隊等著吃炒菜呢。費事你了。”

“這炒豆芽我明天吃了，就是香滿樓做的。不知這個吃著如何？”

豆芽的反應出乎料想的好，門客們讚不斷口。看來豆芽的銷量不愁了。

香滿樓仍然賓朋滿座，內裡還排了好多人。看來如許的景象得持續一段時候了。

有脾氣外向的就拿著筷子嚐了嚐：呀，真好吃。見他吃的甘旨，前麵的人忙取了筷子嚐起來。

豆芽做菜便利，出菜快，張雲籌算冇桌都做一兩個豆芽為主的菜。素菜有嗆爆綠豆芽，菠菜豆芽，清炒豆芽，五彩豆芽等隨便搭配，葷菜則隨便組合，肉絲炒綠豆芽，豆芽炒豬血等。以豆芽為主的菜簡樸易學，廚師們很快上了手，一盤盤的菜流水般的端了出去。