第30章 第三十章 糖炒栗子[第1頁/共3頁]
翻出前次藏在山洞裡的栗子,上麵還儘是刺球,得先把那些刺球剝開才行,連翹打眼看了一下山洞,發明在角落裡還長出了雜草和葉子,還好她之前挺喜妙手工,就用那些葉子和雜草體例了兩雙手套。
連翹看著藥也差未幾煎好了,倒到碗裡給李氏送了疇昔,吃完午餐,連翹主動說要去山裡打豬草,可貴連翹主動一次,王氏天然是承諾了,順帶也讓連二林和連四林去撿些柴火。
連翹撿起兩個兩手一捏,手裡的栗子就炸開了,又是剛炒起來的,還熱乎著,剝起來底子就不費事。
連四林抱著一大袋的沙子就跑了出去,連翹直接讓他倒進了鍋裡,底下升起的火現在正旺,連翹一邊翻著沙子,一邊倒買返來的糖,冇一會兒就感受沙子的溫度上來了,當即倒了一些剝出來的栗子,在鍋裡持續翻炒。
隻得這糖變色,內裡的栗子也快了,現在已經有一陣陣的栗子的香味飄出來了,方纔還在打盹兒的連四林也聞到了香味,立馬就跑了過來,盯著鍋裡那些東西,口水都差點流出來了。
“三嬸,您當我有特異服從呢,啥時候都能有個好東西,我這跟我娘煎藥呢,這火大了點兒,罐子裡的藥水少了,我就給加了點兒,您這是疑神疑鬼的乾啥?莫不是本身內心有鬼?”
但是,這麼半天下來,她的手都酸了,那些糖咋還是白亮亮的?最起碼也得變黃一些不是?
“這個不必擔憂,這栗子如果炒熟了,阿誰外殼是會炸開的,大要的色彩也會加深很多,並且等會兒如果冇熟,大不了再加燃燒炒一下,如果不想炒了,生的也能夠吃不是?”
眼看著統統的東西都籌辦好了,剩下的就隻剩下沙子了,固然嚴格來講她也不曉得淺顯的沙子能不能代替石英砂,但是現在也隻能先嚐嚐了。
連翹摸了摸連四林這隻小饞貓的頭,笑了笑。
將繩索綁在架子上,連二林幫手抱著那口鍋,連翹手腳敏捷的就用繩索把那口鍋吊了起來,這裡冇有家家戶戶的土灶台,想要用這口鍋,也隻能把它吊起來了。
聞著這香味兒,連二林炒起來可更是帶勁兒了,這才交來回回顛了幾番鏟子,那些栗子大部分就已經炸開了。
連翹拿出買的竹篩子,底下又放了一個盆子,連二林手上拿著兩疊葉片,抱著那口鍋就將內裡的東西往篩子內裡倒了。
“必定的,這個炒出來,名字就叫糖炒栗子,可比生的要甘旨很多,聞著香味不就曉得了?”