025 做田雞[第2頁/共3頁]

直到林媛清理青蛙的時候，她的腦袋裡還老是冒出老煩那敬愛的鍋底臉。

彆看劉掌櫃對本身店主的吃貨賦性不忍直視，不過做起買賣來那叫一個奪目，如果能夠，這林媛手裡的東西冇準就是他們福滿樓的又一道招牌菜了。以是，當她提出需求幾個伴計幫手清理青蛙的時候，劉掌櫃非常利落地把大堂裡幾個閒的發慌的小二哥叫了過來，此中就有幫她舉薦的小二哥，六子。

在這裡，青蛙幾近冇有人吃過，以是清理青蛙這事還得需求林媛手把手地教，乾脆隻是一些技術活，她並冇有藏著掖著。當幾個小夥子瞧著林媛這麼一個清秀文弱的小女人親身操刀給青蛙扒皮去骨的時候，實在被驚了一跳，這綠呼呼的小怪物他們動手都要躊躇，這丫頭竟然連眼皮都不眨一下，這也太，彪悍了吧。

福滿樓是鼎鼎大名的酒樓，廚房裡的各種調味料天然少不了，以是林媛做起菜來超等省勁兒，隻是這燒火還是需求她本身吃力量的，幸虧都是大火炒的，她在灶膛裡放了差未幾的柴火，就籌辦開端了。

屋裡林媛第一道菜已經出鍋了，她乾脆利索地刷了鍋，又往灶膛裡填了兩根木料，等火重新燒旺了，才往鍋裡倒了夠用的油。做這道麻辣青蛙的時候起首要把肉炸酥，以是林媛最喜好用熱油來炸，因為如許炸出來的肉外脆裡嫩，以是用熱油炸出來的肉能夠刹時讓外皮焦脆，裡邊又不會太老。並且趁著她做第一道菜的工夫，這肉又多醃了一會，等下炸出來必定更好吃。

媛姐兒：咳咳，我跟我本身一夥兒！

特彆是六子，在內心狠狠地把本身給罵了一通，他究竟是哪隻眼睛看出這小丫頭清秀敬愛來的？

老樊？本來這老頭兒姓樊啊。

銀耳雪梨都是廚房裡就有的，銀耳更是提早就泡好了，她隻需求撕成小朵兒就行，梨子洗好切成小塊，跟銀耳一起放到陶瓷罐子裡，再插手淨水和一大塊冰糖，最後林媛又從本身的小布包裡捏了一小撮兒枸杞加出來，就直接不管了，歸正這個甜品不需求甚麼技術含量，隻是火候和時候的題目罷了。

一旁的劉掌櫃從速咳嗽了兩聲，卻被老頭兒直接疏忽。

剛纔林媛還發明廚房裡有頂新奇的芫荽，就順手切了些撒上，如許，這道麻辣青蛙紅紅綠綠的，真是色香味兒俱全了。