第24章 燉魚[第1頁/共3頁]
蘇桃笑笑,冇有迴應。
備嫁奩,普通是爹孃長輩從很早就開端籌辦的事,嫁奩都是一點一點攢起來,比及出嫁那天,全都拉上,才顯得孃家風雅,對女兒的正視。
張金成半途送了一條胖頭魚,足有五六斤重。
既然忙不過來,她乾脆多做幾樣蒸菜,免得炒來炒去,擔擱時候。
用柴鍋做米飯,等鍋裡的水燒開以後,必然要把大柴撤掉,不然火候太大,米飯就會糊。
蘇桃圍著鍋台轉了一會,發明身後冇了聲音,轉頭一看,蘇天寶竟然噘嘴哭了。
藥是在廊簷下熬的,搭了個簡易的小爐子,炭火是從灶膛裡夾出來擱出來。
上麵用竹籠屜蒸的菜,也得拌一下,如許才氣更好的入味。
但是她家冇甚麼蔬菜,因而菊花又歸去拎了半籃子的蔬菜過來。
另有大鍋裡跟米飯一起蒸的粉蒸肉,以及用醬拌了大蔥,蒸的河蝦,這些香味異化在一起,蘇天寶已經好久冇聞到過了。
“無師自通唄,吃的東西不就得靠揣摩嘛,有啥可奇特的,你多用點心,準能揣摩出來,”蘇桃將炸過魚塊的油從鍋中舀起,這油還得留著炒菜。
蘇桃的做法跟柳樹村淺顯人家燉魚不一樣,她先用麪糊將魚塊裹了一遍,再上油鍋炸,如許做能夠讓魚皮變的酥脆爽口,下了湯鍋,魚塊不輕易散。
“彆哭,爹孃都在天上看著你,隻要你好好的,他們才氣瞑目,曉得嗎?”蘇桃柔聲安撫他。
蘇桃聞聲叫賣聲,從速讓天寶拿上幾文錢,拿著碗去打豆腐。
張菊花覺得他是饞的,笑著調侃道:“喲,蘇天寶,你這是乾啥?有好吃的也不至於打動成如許吧!”
蘇桃翻開鍋蓋,用鍋鏟攪了下米飯,製止結底。
“家裡的活不過就是那些,談不上重不重的,外婆,等明兒有空了,你教我做衣裳吧,我扯的料子,恰好可給我們三個做一身春衣。”
天寶說完,便回身跑了。
這麼大的胖頭魚,天然是要燉湯的。
等到家裡的事辦好了,她再去尋覓蘇家爹孃出事的處所,做好事的人,就該有應得的報應。
除了紅燒肉,蘇桃還想做些彆的菜,比如粉蒸肉。
蘇天寶把頭埋在她懷裡,聲音有些哽咽,“我想爹孃了,之前過年的時候,娘也像如許,做一桌子的菜。”
“下午感受好多了,買的藥喝完,就不消再買了,太費錢,”林氏心疼道。
燉魚的香味已經飄了出來,離的近,聞著更鮮。
他怕送的晚了,魚做不出來,以是著倉猝慌拎著魚就過來了。