農家仙田

第77章 好魚配好酒[第1頁/共4頁]

他嚼了兩口,臉上閃現享用的笑容,嚥下時,眼睛突地一亮,叫道:“好魚,這肉真勁道,最出奇的是冇有殘渣感,通過嗓子時,像化掉普通。”

“……”不管魚類有多鮮美,都有傳染寄生蟲的機遇,以是李青雲普通不會嘗試生吃。

餘軍確切是退伍甲士,在跟他說話時,主動透漏給李青雲的,他有著甲士利落和雷厲流行的一麵,到了水池邊,直接用撒網子在冇有水草的處所撒了一網。

網拉上來,公然有十幾條魚在網裡翻滾。有六七條四五斤重的魚,這是普通的重量,餘下的都是一斤擺佈的鯽魚和幾條小雜魚。但是最惹人重視的,倒是一條十多斤重的花鰱魚,極其凶悍,網拉到岸上的時候,還能蹦出半人高。

李壯壯跑過來讓煙,同時笑道:“哈哈,這位老闆真會開打趣,魚就是魚,有豢養魚和野生魚的辨彆,哪有甚麼極品好魚的說法?我承包了十幾畝的魚塘,算是豢養魚,但養殖密度不高,和散養的差未幾,味道不錯,城裡的魚估客都喜好和我做買賣。福娃家的魚塘隻要三四畝,養殖數量極低,要想看魚,還是到我的漁場吧。”

幾人各懷心機,坐上李壯壯的宗申三輪摩托車,一起向北,離李青雲家的水池有四五裡路,那邊有一大片水域,大大小小的水池,不計其數,比南地的水池多了很多。有的水池有主,有的水池歸村裡私有,如果要承包,能夠向村裡付一點點承包費,代價低得驚人。

李青雲把魚網裡少了幾塊肉的魚撿出來,交給李小廚措置,說道:“這幾條魚單燒,最好用分歧的做法,等一會我們返來嘗熟的。熟魚的味道,比生魚強了數倍,你技術的吵嘴,決定這魚的代價,你得用心做。”

“放心吧,福娃哥,我的技術比我老子強太多了,你就瞧好吧。”說完,李小廚瞪了李壯壯一眼,才抱著幾條大魚,興高采烈的返回工地的臨時廚房。

“也不算小了,賣掉這些魚,我籌辦多養些黃鱔,老鱉之類的。我和家裡人籌議過了,父母都同意。”李青雲給水池裡倒過很多空間泉水,水池裡的魚比淺顯人家的魚大了很多,同是一年期的魚,已經長到四五斤,乃至是五六斤重,而淺顯人家的魚才三斤多,到過年時纔有能夠長到五斤擺佈。

李青雲想了想,還冇答覆,卻被李小廚搶了先:“哈哈,開甚麼打趣,如果每野生的魚都這麼甘旨,我還會讚歎生魚片好吃?我家屋子前麵就有一個小魚塘,平時喂飼料,長得比較快,我家用魚做酒宴,都從那邊撈,但是味道真不如何好,起碼和散養魚、野生魚冇法比,更冇法和這幾條魚比……”

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