農家俏廚娘

第67章 男主隆重登場(4)[第2頁/共3頁]

哎呀,她的痘痘呢!

這時進後廚的廚師越來越多,午餐時候到了,他們天然要過來忙了。

“啊!我的酒!”

“你乾甚麼?”

福壽樓有專門給客人燒的水,用來洗臉沐浴,內裡彷彿還加了些草藥,洗完以後,會感受涼涼的。

最後一道菜擺上桌,唐墨滿眼對勁的看著赫連晟,“如何,這丫頭的廚藝不錯吧?說實話,這些菜我也是頭一次嘗,想不到她能做出這麼多花腔來!”

細心繫上手帕,她便想著找到木朗,再到前麵去找劉管事,把銀子拿到手,便能夠回家了。

燒了一個時候的菜,木香感受臉上油油的,身上也都是油煙味,便想去洗下臉。後廚的伴計見她找不著木盆,便自告奮勇的去幫她打了盆溫水。

彆的,她還做了幾個涼菜,比如涼扮海帶絲,麻辣藕片等等。

赫連晟放下筷子,冷俊的神采,有些和緩,“的確不錯,這些菜我在其他處所也冇嘗過,就是不曉得她從哪學來的。”

這一找,又找出費事來了。

一桌酒菜,又是臨時趕鴨子上架,光她一個可忙不過來,再說時候也不敷,以是她選做的菜,都是現炒現熟,講究個推陳出新。

但是找了一圈,卻發明木朗不在後院。木香內心有些慌了,但堅信木朗必然不會走遠,能夠瞥見甚麼好玩的了。因而,她就在福壽樓裡找了起來。

木香去了廚房,想了下本身要做的菜,寫好一張需求的質料,交給一名大廚。

劉管事領了號令出去,趕到廚房的時候,木香已經不在了,問了伴計才曉得她去找木朗了。

木香如果聽到他現在的心聲,也得大喊冤枉。她是偶然中瞥見迴廊下襬著盆花,感覺那花很標緻,便順手摘了,也就幾朵罷了,歸正她是覺著冇啥,除了當時劉管事奇特的抽了抽嘴角。

再來就是香酥鴨,這個比較難。因為時候不敷,她選了個瘦些鴨子,跺成大塊,再抹上香料,為了使香味滲入夠快,她搓了好大一會。等半個時候以後,便要過油炸製,幾次需求兩次,直到將鴨皮皮麵炸成金黃色。這個過程,火候很關頭,火大了輕易炸糊,火小了,炸不出酥脆的口感。

最後一道主菜是清燉羊排,隻要在拔取羊肉上把好關,這道菜並不難,另有最首要的就是,如何奇妙的將羊肉的膻味去除,同時又能保持羊肉本身的鮮美。

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