第六十二章 彆問我會告訴你15[第2頁/共4頁]

吳主任內心感喟，餃子是真好吃，味兒調得好，皮兒也擀得好，肉汁一嘴都是，吃完一個還想吃另一個，難怪那小子說喜好。

餡兒調好了再擀皮，白綿綿的麪粉加水攪成絮狀，再上手揉，小時候的題目也是天真，水多了咋辦？加麵啊，麵乾了呢？那就加水。

護士站裡一波小護士黑了臉：“嘿，那誰啊，憑甚麼搶我們寧大夫啊！回家我也讓我媽教我包餃子！”

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算上這回都三顧茅廬了，個老頭子跟小女人計算是挺冇意義的，吳主任砸吧兩下嘴，嘟囔：“如果再有兩瓣蒜就好了。”

人要知禮義廉恥，要有承認弊端的勇氣，這社會能做到的非常少，他為她感到高傲。

“吃吧。”吳主任咬了一口蒜，對兩人說道。

念初眼頓時比聚光燈都亮，從口袋裡摸出一個小紙包，她今兒穿的還是上歸去長城腳下烤肉的那件紅色舊襖，上頭有兩個滾白毛的口袋，一邊口袋裡裝了剝好的蒜瓣，一邊裝了清口的綠箭口香糖，都給吳主任：“您放心吃，冇事兒，彆人聞不出來。”

第六十二章 彆問我會奉告你15

餬口不能將她擊垮，她是一顆雜草，遇水能活，冇水也能熬，他做的隻是為她護好那一方屬於她的泥土，隻要能從地裡接收一點點營養，她就能持續那樣對著他笑，奸刁地逗他，喊他小寧哥。

小丫頭呱噪，說到一半看吳主任神采，見吳主任明天還是不正眼看她，就溫馨了，嘴上鎖著雙層拉鍊把食盒翻開，胖餃子白乎乎地冒著熱氣，她還提了一桶煮水餃的白湯，曉得寧言書喜好這個吃法。

白菜豬肉餡兒的，實在韭菜雞蛋餡兒的更香，做這個是考慮到寧言書在病房裡，身上帶著韭菜味不規矩，白菜就不會有這個顧忌，用鹽殺殺水，切成絲兒，豬後腿肉不讓攤販用機器絞，那樣口感不好，把纖維都絞散了，念初喜好用刀本身剁，菜板剁得乒乓響，一會兒就能剁成粉紅肉泥，但也不能太泥，裡頭得帶著點小肉丁口感才更好，一咬就出肉汁，那叫一個滿嘴生香。

北方的女孩打小跟媽媽學一手調餃子餡的工夫，念初的技術是跟奶奶學的，踩在小板凳上問奶奶：“奶奶，鹽下多少啊？咱這肉和菜是幾比幾啊？麪粉夠不敷啊？我水多了咋辦啊？”