第六章 黃夫子和小胖子[第1頁/共6頁]

一乾同窗都又圍住了張曜宗，這還是上了這幾年學，大師這麼把張曜宗當中心對待呢。

“為甚麼合不住啊？”“笨，因為好吃的你一向吃啊，當然合不住嘴了。”

現在就需求用鐵鍋爆米花了，冇有密閉容器，張曜宗內心還真是有點冇底。爆米花的道理很簡樸，在密閉容器裡加壓加熱，把大米裡的水分逼出來，但大米外的空間已被高壓分子占滿，禁止米中水分持續向外蒸發，因而每粒米都變成一個吝嗇球，當密閉容器壓強增大到4-5個壓時，敏捷翻開容器，米粒中的高壓水分子敏捷收縮，就脹大成疏鬆的爆米花了。

“嘿嘿，說出來就不奧秘了，包管你吃了嘴都快合不住了。”

張曜宗嗬嗬一笑：“爆米花不過是彆的的名字，是加壓加熱就能做的零食，有甚麼難的？不信我明天我就給你做做嚐嚐，再彆的給你帶個你從冇吃過的好吃的，就當你明天請我們吃爆米花的回禮。”

“下午你們不消來了，回家好好溫書，明日發問，國度有難，匹夫有責。答得不好，說不得要挨戒尺。”

張曜宗必定的點點頭：“放心吧，我也回家做些小東西，明天放學我們做著嚐嚐就曉得了。”

小瘦子頭從速把書桌裡的東西藏到懷裡，頭昂著，雙下巴一顫一顫的，“這是我父親去臨安城進貨時給我帶的，本就未幾，分你們就不敷我吃了。”

小瘦子也姓黃。是黃夫子的族親。偶然向學，要不是他父親掙得錢多了，想兒子能更出人頭地。也不會把他送來上學了。每日在書院裡講笑話，呼朋喚友的調皮，弄得學風不正，要不是看在族親另有每年豐富的贈師儀上，黃世仁早就想把小瘦子黃堅攆出去了。每日裡也不關照他的學問，能識的幾個字，會算賬就行了，將來也就是守著家業過日子的人就行了，出將入相啊，嗬嗬，下輩子吧。隻要不滋擾書院規律就行了。

“好吧，那就讓大師一起嚐嚐，明天你給我帶甚麼好吃的啊？”

“曜宗賢弟，幫哥哥也做一點，我帶回家給弟弟mm們嚐嚐。”

火起來後，先用鐵鍋加淨水，白糖，漸漸熬製焦糖。不一會，糖水一點一點的變得黏稠，色彩從無到有，又變得金黃普通，從速離火，鍋中自不足熱，色彩持續轉深，焦糖也算煉好了。

黃堅本不信賴，但聽到彆的冇吃過的好吃的，就有點心動了。小瘦子就喜好吃好吃的，冇吃過的。想想就算被騙也不過一點吃的，打不了叫人打他一頓，打返來就得了。