第二章 姐妹花[第1頁/共2頁]

蔡良冠的爺爺自居住山中，雖也種些玉米紅薯，經常也吃些野菜，但與凡人分歧的是，他每隔一月就會到山外采辦一些糧食酒水另有一些肉類，本身拿些雇人挑些，如許能保持一月不足。

提及貴花丈夫蔡良冠，身材高大，又有很多文明，是山裡馳名的秀才，他的才氣是來自他的祖輩傳承，傳聞他的爺爺是晚清期間的官員，不知犯了大清律條還是做了甚麼見不得人的事情才躲進山裡的。

蕨菜，水麻菜，竹筍，魚腥草，當然，最首要的還是苦菜，因為苦菜不但能夠當菜吃，少米時還可當作飯吃。

現在大花小花送到蔡家，貴花良冠也是心喜，大花小花姐妹長得標緻，小嘴又甜，且能與兒忠信作伴學文識字。

山裡冇有黌舍，大花小花已經超出上學春秋，她們倆至今仍一字不識，李春雷與老婆籌議，決定把大花小花送到姐姐李貴花家，由姐姐幫忙代養，由姐夫教大花小花識字學文。

勤奮信主，在阿誰年代贍養一家五口很不輕易，大麵積的饑荒開端了，春雷纔有些抵擋不住。

李春雷伉儷承諾一年付多少用度，但貴花曉得，弟弟弟婦隻是口頭講講罷了，不過倒也應允了下來。

李春雷略懂麵相之術，看出小女雖不能大富大貴，卻能安康長命，這倒是讓李春雷放心下來。隻是，多一口便多一份承擔，他要更加儘力勞作。

把青嫩的苦菜彙集返來，洗淨，然後放在開水裡浸泡一會，撈出來榨乾苦水，放在太陽下曬乾，做成苦菜乾，比及夏季拿出來食用。

一九六零年，大花已經十二歲，小花也已經十歲了，這時李春雷的老婆終究產下一子，讓春雷喜得忘乎以是，白日插手出產隊出工拿工分，早晨打起火把道山間小溪抓石蛙抓螃蟹，改良炊事。

如許下來，月月如此，年年如此，同是山中百姓，見其未曾出去仕進，也冇有做大買賣，便都猜想蔡良冠爺爺進山時帶了很多金銀財寶，他的子孫後代幾輩子都花不完。

三到十月，李家底子不消種菜，根基上吃山上的野菜。

冬去春來，野菜發展出來了，特彆是苦菜公，長出嫩嫩的枝條，青綠葉子閃現亮光。

彙集五寸高的苦菜洗淨煮著吃，這是大花小花家最常吃的青菜，有點苦，涼，香氣惱人，易消化。

將剛出苗約莫3寸長的苦菜擋開水一邊遍，然後取出來榨乾苦水，用到剁碎，和些糯米粉，蒸出來就成了苦菜粑粑，這就是阿誰年代山內裡小孩子的零食了。