第十二章（53）魚膾[第1頁/共3頁]

田岫看汪少卿嘴角帶著一些笑意，偏了頭凝睇著空蕩蕩的街道，就曉得他對本身剛纔點頭髮笑有了心機，從速說：“前幾日，就是我們這一歸去小洛驛之前的那一晚，澧源大營的上官大將軍設席接待長沙公主與應縣伯，我適逢其會，也被大將軍邀去做陪。設席的的臨淵閣也有一道魚膾，喚作‘水晶膾’一一這道菜肴汪大人必定是曉得的。這是東市上馳名的菜肴，去臨淵閣的人都是必然要點的，但是應縣伯倒是一口也冇嘗……”

“兩葷兩素，湯水隨便。”汪少卿抿了口茶湯，隨口說道，“有甚麼特長的酒饌麼？”

掌櫃瞧出他的遊移，頓時就說：“還請大人嘗一嘗小店的‘縷飛水晶膾’。不瞞大人，我家的這店名‘縷飛’，就是起因這道‘縷飛水晶膾’而來的。”又拿眼睛去望田岫。他是開門做買賣的人，甚麼樣的人冇見過，汪少卿已經是上了年齡的人，情意果斷，隻憑幾句話很難打動，隻要希冀田岫能幫這個“小忙”。

“應伯說，是大夫的叮嚀，要忌口舌。他有眼疾，每當秋冬換季之時，凡辛辣腥膻等諸般飲食都要躲避。成果那一晚滿滿一桌的酒饌，他差未幾一口冇吃，儘看著彆人大快朵頤，本身握著麪餅子長一聲短一聲地感喟。”

汪少卿還是沉吟不語，田岫說：“那就先上一小碟，我們先嚐一口再說。”她過慣了精打細算的日子，又是女子，不怕彆人說她鄙吝吝嗇。她想，一小碟子的魚膾也不值當幾個，好吃就好，不好吃，那麼就隨便放幾枚製錢；想來汪少卿也不會說甚麼。說著，她俄然想起一樁事，忍不住笑著搖了點頭。

兩小我在略微靠裡的處所挑了張桌案坐下，又用酒坊送來的熱水洗了手和臉，各自握了一盞熱茶湯漸漸呷著解乏，嘴裡有一句冇一搭地拉著閒話。酒坊裡也冇彆的客人，兩三個大伴計你來我去，眨眼間就送來四色果子四色果脯，熱忱的掌櫃把兩邊牆壁上燈龕裡又放了兩盞油燈，又幫他們斟滿茶湯，這才笑眯眯地問說：“兩位大人，想吃喝點甚麼？”

田岫把拂塵交給掌櫃，說：“就外間吧。”

話說到這裡，汪少卿心頭那點不快早就消逝得無影無蹤，他問道：“應伯一口也冇吃？這是哪般事理，我但是實在想不出來。”

酒坊不大，隻要一間半的門臉，擺著七八張是非桌案。堂房裡有些陰暗，靠牆的櫃檯上點起了盞油燈，一個戴文士巾穿藍布袍的人湊在燈下，一隻手拿著本帳簿之類的冊子，一隻手捏著一支禿筆，愁眉苦臉地又是點頭撇嘴又是唉聲感喟，連田岫他們進門，他也冇有瞥上一眼。直到伴計唱歌般大聲呼喊“老客，兩一一名！熱湯熱巾的一一來啦！”，他這才抬開端，迷瞪著眼睛來回逡巡著。