第九章 食戟--蛋炒飯[第1頁/共4頁]
馬老也是老饕,聞著香氣忍不住發起:“那我們就開端吧,先從秦瘦子這碗開端!”
園地是臨時湊的,看起來有些粗陋。兩邊利用的灶台都是內裡小吃攤上的爐火挑子,火眼不大,卻勝在耐久。
另一邊秦寶卻在諳練的翻勺,不過他竟然將統統的質料都扔進鍋裡。
馬老笑嗬嗬的道:“小老兒年齡大了,牙齒不好,秦寶的這碗飯裡,粘性太大,油也有些過量了。我還是比較喜好女娃娃這碗,粒粒清楚,不軟不硬,另有些彈性,很好吃!”
一刻鐘後,鑼聲響起,咀嚼階段結束,該決出勝負了。
圍觀黨被要求不得吵嚷,間隔灶台五米以上,違者被逐出圍觀大眾。
米飯入口,捕快微微皺了下眉頭,而後很快被甘旨俘虜,神采垂垂變成了享用。
場中冇有人說話,程明點點頭,伸出五根手指。
呂五嫂喜極而泣,不斷的鞠躬伸謝。
裁判設定為三人,提出計劃的程明算一個。
“好說,好說!”
程明神采淡淡的,觀眾們去看傻了眼。
當然,你的根基功還是能夠的,翻炒很諳練,較著是顛末練習。你的徒弟是誰?”
二比一,呂五嫂的蛋炒飯贏了。
鬧鬨哄了半個時候,簡易的食戟對決園地就完成了。
“冇錯,好重視!”
之以是選蛋炒飯,除了因為這個東西既能當菜也能當飯,更主如果得月樓內裡也就隻要這兩種食材儲量比較多。
上麵那捕快看得風趣,扭頭與程明搭話。
程明則隻吃了一口就放了勺子,不再動了。
“而呂五嫂就冇有犯這類初級弊端,大師能夠看看,她的蛋炒飯中,米粒粒粒分開,蛋液掛色均勻,輔料隻加了鹽和胡椒,冇有其他的雜味。重點凸起了米蛋的香氣,相稱不錯的作品。
秦瘦子神采變了變,寂然倒地。
到了最後關頭,觀眾們也都鎮靜了起來,一個個撐著脖子看。
馬老一口口吃得很慢,一邊吃一邊點頭,彷彿很和口味。
先說秦寶這一碗,他明顯冇有真正瞭解蛋炒飯的精華,不過是將質料混在一起,用炒的體例停止烹調。
三人行動分歧,推出盤子,現場一片嘩然。
“好,既然兩邊都附和,那就這麼定了,還請小公子將法則示下。”
“冇錯,誰懺悔就把誰趕出去!”
眼看著他衝動的衝要上來,張大刀四人忙跳了下去,將他拖到一邊。
捕快將目光投向秦瘦子,他躊躇了下,也點頭同意了。
統統籌辦伏貼,程明站起家來。