第53章[第1頁/共5頁]

說著，把烘蛋糕的步調一點一點說給周氏聽。

周氏很喜好張桂花, 接下來的幾天始終桂花桂花不離口, 惹得李大伯道：“快去調碗桂花藕粉來給你們太太吃, 彆餓著你們太太。“

李綺節模糊猜出周氏的意義，老誠懇實待在家中摒擋外務，花慶福幾次來信催她回城，她一拖再拖。

開春前裡家白叟在村前的大場院裡訓話，各家男丁都要前去聽訓，家中冇有男丁的，才許女人們代為列席。這是鄉裡的老端方，年年如此，為的是鼓勵鄉民們辛苦耕耘，不能誤了時節。

李綺節乾脆把一應物事都搬到配房裡，一天到晚都窩在房裡不出門。婆子們便不再往正院跑，每天遲早都到配房裡回話。

周氏見第一鍋切麻糖做好了，讓李綺節先嚐一塊——這是求個好兆頭的意義。

而李子恒，吃完一塊麻糖，竟然還嫌不敷，又偷偷摸摸藏了幾塊在袖子裡，才心對勁足地拜彆。

張桂花生得頎長冷傲，和杏臉桃腮、嬌俏斑斕的李綺節比擬, 又是一種風致，李大伯說張桂花不如李綺節, 美滿是出於偏疼。

因為家中人丁簡樸，本年還和嫡支那一係鬨了些不鎮靜，年禮都是隨便對付的，以是身在內院的周氏和李綺節的年過得很清淨，不消開門待客，也不消出門寒暄，正月裡也不必擺年酒：不必費鈔，清閒安閒，本年這個年，倒是過得輕省。

鄉間人家，每到年時，本族婆子媳婦，都要帶上自家炒好的米糖、芝麻，結伴去村裡的宗祠攪麻糖。李家隻要一個大嫂子周氏，冇有妯娌婆媳，隻得把幾個小娘子叫到一起，按著鄉間的端方，女眷同聚，親身拌米糖。

恍忽間過了臘月，二十三當天，周氏領著李綺節、李昭節和李九冬，聚在一處看劉婆子她們切麻糖。

周氏聽得咋舌，皺眉道：“體例簡樸是簡樸，就是太華侈了，不幸見的，誰家捨得這麼吃？“

灶間熬了一大鍋糖稀，爐灶裡燒得通紅，紅糖、白糖、麥芽糖熬出黏性，咕嘟咕嘟直冒泡。這一鍋糖漿，要不斷攪拌，牽涉出老嫩適合的拉絲，把備好的米糖、花生、熟芝麻、桂花倒入此中，翻炒、攪拌均勻，整塊剷起、倒入木盆當中，徒手攤得均勻，再蓋上一層木板，拿一根大木棒，跟擀麪皮似的，隔著木板來回不斷碾壓。等糖塊壓實壓緊，再倒出來，鋪在潔淨簟席上，切成一塊塊麻糖。

這天李大伯和李乙起了個大早，倉促吃了一頓白菜豬肉餡的餃子，前去和裡家白叟們彙合。明天是大日子，裡家白叟除了訓話以外，還會調集鄉裡馳名譽的人家，一起商討農桑，李大伯和李乙屆時都要列席。