第五十九章.路聞[第1頁/共4頁]

伴計冇聽懂乾切是甚麼意義，又問道：“舉人老爺，你說的乾切是甚麼意義？”周小白一拍腦門：這乾切的說法還要比及滿清入關以後纔有，清軍因為行軍兵戈冇時候烹煮，就將牛羊肉整塊下鍋煮透，再用彎刀割來吃，這纔有了乾切的說法。

周小白正色道：“你如果信得過我，就照我的話做，不然公子恐怕……”話冇有再說下去。

第二日世人上路，走到江邊的船埠，等了半天，上了一艘運貨的大船，將馬車、馬匹一起運載過江去了。在船上住了一夜，大船泊岸，周家一行人來到了揚州府。

堆棧的伴計見到有客人來，趕緊驅逐上來道：“諸位客長，是打火還是住店啊？”周桐走到伴計身前，指了指周小白道：“我家老爺要去京師插手科考，本日路過此地，既要用飯也要住店，你們安排幾間上房。”

從興化縣出來，世人一起往北而去。過了幾日，世人到了淮安府沐陽縣。這一日，恰是除夕。

周小白叮嚀周桐上前敲了拍門，過了很長時候，門開了，走出來一個三十來歲的男人。男人頭上裹了一個布巾包頭，穿戴一身補丁的布衣，眼睛哭的紅十足的，開了門道：“各位有甚麼事情嗎？”

伴計要走，周小白又道：“這裡的醋不錯，你拿上一些上來，我蘸著吃。”伴計聽到香醋，點頭道：“鎮江府的醋是馳名譽的，您真識貨。”周小白道：“不錯，鎮江有三寶，這醋就是此中之一。”伴計聽了，迷惑道：“舉人老爺，鎮江三寶是個甚麼？我們丹徒縣就屬鎮江府統領，小的如何從未聽過？”

展梟吃了一片牛肉，喝了一杯酒，俄然感喟道：“唉，真是白喝了十幾年的酒，這吃酒用牛肉蘸著香醋吃，真可謂一絕，好得很。”說完，又是吃了一片，一邊吃一邊在心中感慨：這盤乾切牛肉的下酒菜，比甚麼燒雞燒肉要好多了，味道純真，倒是更能將酒的香味凸顯出來。周小白這小我彆的本領寥寥，這吃菜上，本身倒是要佩服他的。

與周小白一行見了禮，婦人便去燒水去了。

六人圍桌而坐，喝著酒吃著菜。周桐本來是一個下人，不敢跟仆人坐在一起，還是周小白讓他坐下來，說是出門在外，便利為主，周桐這才坐下了。

周小白道：“快去取一些涼水來，再取一塊布來，用水浸濕了，放到公子的額頭上去，他現在發熱了，要從速降溫。”

世人要去尋堆棧住下，路過一家人門前的時候，聽到屋子裡傳來了抽泣的聲音。是一家人正在屋子裡嚎啕大哭。周小白心道：過年了，如何這戶人家竟然哭的如此慘痛，還是要問上一問。