第七章 王家酒坊[第3頁/共4頁]

不過，王家主業是地主，釀酒隻是微不敷道的副業，每年收的田租便足以扶養他們一家人，更何況在城裡王家另有幾個地段不錯的鋪子，而釀酒作坊隻不過是當初王家的家主王業，在幼年時三分鐘熱度的產品罷了，到了現在倒是不如何上心了。

想做買賣，但是不曉得做甚麼買賣，還怕把買賣做砸了？趙彥冇想到這位便宜老爹另有這個腦筋，並且思慮也比較全麵，並不是不喜好動腦筋的莊稼漢，這就好辦了。

北地民風使然，尚武崇義，趙信練的是家傳技藝，三兄弟中也隻要他一人能對峙練下來。深州附屬北直隸，倒是在都城南邊，近幾十年還算昇平，常日裡趙信練武也隻是強身健體，見主家小公子成心學武，膠葛不過，隻能承諾了下來。

趙信在酒坊裡職位並不高，卻有一個伶仃的屋子居住，這不得不得益於王老爺的小兒子王麟。

因衡水的十八個酒坊所產的酒各有特性，且申明遠播，故而城內商賈林立、酒業暢旺，竟是比所屬的深州城還要繁華熱烈，這也導致深州境內其他處所的釀酒作坊逐步式微。

皂莢和淘米水好瞭解，皂團則是用皂莢為首要原質料，混以白麪及諸多香料而成，多為貴族富人所用，《本草綱目》中記錄其做法為：十月采莢，煮熟搗爛，和白麪及諸香作丸，澡身麵去垢而膩潤勝於皂莢也。

趙信在錢大夫開的藥鋪中拿了三天的藥，又謝過錢大夫以後，便領著趙彥向本身做工的作坊走去。

讀書科舉，然後仕進，這天然是趙彥此時的野望，之前覺得想進私塾讀書或答應以實現，隻是總要費些工夫，眼下聽便宜老爹的意義，彷彿他有些設法，趙彥想了想摸索道：“我前些日子病了一場，病好以後發明腦筋清瞭然很多，彆人不管說甚麼，我都能過耳不忘，過後都能回想起來，不過冇跟大伯大娘說過，說了他們也不會讓我進塾讀書的……”

舊州鎮原是深州城的故址，厥後州城毀於烽火，明初便在故址向東三裡處的吳家莊另築新城，故址久而久之便成了鎮，因是故州城遺址，遂名舊州鎮。

鎮上大大小小的酒坊有近十家，此中以王家酒坊所釀的黃酒最為醇厚溫和，不過卻也隻是在州城四周傾銷，遠遠比不上天下各地那些經大哥字號馳名譽，是以效益並不算太好，勉強保持罷了。

王家至公子王麒客歲秋闈中了舉人，這可歡暢壞了王老爺，歡歡樂喜的告祭了列祖列宗，又大肆慶賀了一番，以後卻犯了難。