第四十三章 黑糖、白糖、冰糖[第1頁/共3頁]

“可不是，猛鬼峽年年如此，過往的船固然有防備卻還是算不準老天爺的心機，東邊航道又是通往梁都的要道，傳聞連佈政使大人都被轟動了，親身前去猛鬼峽救災。”

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“我哪曉得，我也是傳聞的。”

他的行動太俄然，姐弟四人被嚇了一跳，愣了愣蘇嫻先回過神，火氣噌地竄上來，拉回蘇妙的手用力將中年人推一邊去，尖聲道：

“那人從剛纔開端就在那邊轉來轉去，是想乾啥？”

蘇妙眨巴了兩下眼睛：“大叔你好冇誠意。我還在做買賣，大叔若不點菜請讓位置給其他客人。”

蘇妙被他們說得心驚肉跳：“長樂鎮從開春到現在一場雨冇下過，飛魚島那頭竟然暴雨成災了？”

蘇妙啞然無語：她都不挑食嗎，這大叔長得像根茄子！

“女人想要個甚麼價？”萬老闆撐著笑容扣問。

冰糖的製造法例是將白糖熔化，和入蛋清去除雜質，待火候合適，把新青竹片破成傍友，斬成一寸是非，投入熔化的白糖裡顛末一夜就會凝成冰糖。

“於巡檢正幫我尋呢，本來空著的鋪子就少，就算有空的普通也都不愛往外租，想換處所不輕易。”蘇妙遞上一杯水，無法地笑道。

“大人物？多大？”蘇妙迷惑地問。

陳六從人堆外擠出去抱怨道：“又是這麼多人，這才甚麼時候！小大姐你也該換個寬廣的處所，這麼多人圍著這麼小的攤子，不曉得的還覺得有人乾架呢。”

中年男人聞言霍地站起來，滿眼衝動，一把抓住蘇妙的雙手，大聲道：

詳細做法並不太難，籌辦一口缸，上麵放一個瓦質漏鬥，漏口用稻草塞住，將黑糖倒進漏鬥裡待黑糖固結牢固後撤除稻草，用黃泥水淋漏鬥中的黑沙糖，黑渣從漏鬥流入上麵的缸裡，漏鬥中留下白霜，最上層五寸多非常潔白的部分既是白糖，這類煉製法又被稱為“黃泥水淋脫色法”。

男人卻獨自翻開桌上的糖盒，舀烏黑的沙糖倒在掌內心嚐了嚐，眼睛一亮，昂首語氣火急地問：

“鶴山村第一河東獅”的名號不是白叫的，性子凶暴也是蘇嫻當初被休的來由之一，標緻的臉凶起來彷彿很可駭，起碼把被當作登徒子的中年男人唬了一跳，發展半步倉猝廓清：

吳阿大一向望著劈麵街角，這會兒俄然說：

蘇嫻彆過甚去：竟然對本身姐姐明送秋波，小狐狸！

“女人……”

蘇嫻等不由得倒吸一口氣，四百兩得夠百口吃多少年的！