第十九章 乳鴿白朮湯[第1頁/共3頁]

提及吃食，含釧冇在怕的，疏朗地笑了笑，趁熱打鐵道“雲鬆糕含有鬆子油脂，屬高油；醋泡海蜇絲含有花生油的油脂，屬高油；鴨肉粥含有鴨板油的油脂，屬高油...”

當著胖娘孃的麵，說娘娘胖。

餵豬呢！？

含釧說著頓了頓，抬開端來，“喝一日兩日，倒也無妨。可如果日日喝，日日補，人開了胃，便不時會餓，餓了便想進食。即使淑妃娘娘曉得要禁止自律，卻也不自發地多進――昔日吃一碗飯便飽了，現在要吃第二碗；昔日吃三餐便可，現在零嘴、點心、晌午的進補都不算端莊用飯。”

含釧看了眼桌上布的菜，麵色還是凝重，“除卻這湯，桌上的佈菜也是花了大心機的。”

感遭到素錦的眼風，含釧這才重新昂首，麵色莊嚴，“敢勞請素錦姑姑，將正中的那盅湯遞過來給婢看看。”

含釧不知該擺甚麼神采。

膳房的人，彆的不說，葷素搭配、冷熱均衡，性溫與性熱、性平與性燥，一眼便知。

姐姐誒。

都是好處，那何必跪地？

分毫不差！

含釧最後才說道，“桌上有一個空碟，婢子猜想，淑妃娘娘該當是喝完一盅鴨肉粥後，將碟子裡的蜜瓜吃完了。”

您這行動有個學名，叫“睜著眼睛說瞎話“”，另有個成語，叫“指鹿為馬”，另有句俚語，叫“捏著鼻子騙眼睛”。

桌子正中放著一盞掐金絲雙耳藥膳盅，含釧揭開蓋子，一股鮮香撲鼻而來，這盅湯熬得清澈見底，大要的油都被儘數打走，一整隻乳鴿肚皮朝天躺在中間。

菜做得好的廚子，萬裡有百，會配菜懂均衡的廚子，百裡有十。

含釧沉吟半晌，方道，“這道乳鴿白朮湯，熬得很好，乳鴿軟而不爛，藥膳的味道藏在肉味裡，既滋補又不至於叫人聞著犯噁心。湯燉得又清又香，隻放了幾粒粗鹽提味，便再無他物，燉這鍋湯的人，技術不在白徒弟之下。”

含釧這一問，素錦不敢答，不但不敢答，還色厲內荏地開口嗆道，“胡說甚麼！圓甚麼圓！潤甚麼潤！娘娘身懷龍胎，辛苦勞累，瞧著比平常還肥胖了很多！”

“天然會選跟前放著的醋泡海蜇絲，海蜇絲無妨，隻是海蜇掛油，鮮嫩的海蜇要先在花生油中浸泡半晌，再用醋拌開纔會香。”

誰敢當著女人的麵兒說她胖？

“可胎兒過大，一則難以出產，二則...”含釧看向淑妃的腹部，“二則，母親肚皮上，不免會留下，因胎兒過大撐開皮膚的印跡！”