第二十九章 烤鴨[第3頁/共3頁]
都城居,大不易!
嗯...
含釧一激靈,是碎瓷聲。
做飯不難不苦,瞧著被人毀了蔥和菜,挺苦的...
含釧不明白白爺爺在氣甚麼便拿著碗看向白四喜,誰料得白四喜是個餓死鬼投胎,把頭埋在碗裡吃小排。
實在不煩...
含釧模糊聞聲自個兒的名字,便放下碗,和白四喜眼神對了對。
“她是空著匣子出了宮的啊!我們不容留,誰容留!?我們不養她,誰養她!?兩錢銀子能買人蔘嗎?放你孃的狗屁!”
含釧卸了胡粉,白爺爺看含釧臉上的淤青和血痂,臉上沉了沉,動了動嘴唇,冇說話。
“大郎病著,要看診要吃藥!我們家多一口人,多一張嘴已經夠難了!爹呀,您難堪我乾啥呀!”
含釧望瞭望,有一隻羽毛烏黑烏黑、嘴和腳都是淺橙色的鴨子,翅膀短、背長而寬――這鴨是京裡常用來做烤鴨的種類,叫做填鴨,這類填鴨和彆的鴨分歧,肉的紋路裡異化著紅色的脂肪,紅白相間,細緻新奇,這就是膳房常說的“間花兒”。
崔氏有些不天然地拿竹籠子把鴨子罩住,垂著頭低聲道,“倒不是自家喂的...”
“碰擦!”
是白爺爺和白四喜返來了!
烤鴨講究邊吃邊片,含釧剛到內膳房,十歲生辰的時候,阿蟬從掛爐局順了半隻烤焦了,不能呈給主子的烤鴨返來,算是她的生辰筵。
含釧埋了埋頭。
賣相普通,味兒也不敷香,卻在昏暗淡暗的燈光下顯得很饞人。
含釧鼻子有點酸。
“你們膳房的出了宮都不愛近灶台,說是做煩了菜!”崔氏撒了一把粗頎是非皆不一的蔥花,“嫂子都曉得!”
約莫是想了想,感覺自個兒冇錯,聲音大了些,“我們甚麼人家呀!吃得起填鴨?您是禦廚,但咱可不是能吃禦膳房東西的人!