第二十二章 剁椒小排[第1頁/共3頁]

含釧握住阿蟬的手，內心有些難受。

以是那些商戶是酒坊，不是食館。

“太後有令...大魏長慶二十七年，慶果證，賀壽誕，意放三百女使歸家，鑿空內啻，使以內無怨女，外無曠夫。現掖庭表裡七局十二坊冗員十五人放歸...”

見著是含釧主的勺，素錦略略驚奇，問了兩句白爺爺的去處後，唱了聲阿彌陀佛，再看了看食盒裡的菜，試吃了含釧備下的小碟兒，目光透出幾分冷傲。

她還冇吃過這小丫頭的技術。

含釧心頭抖了一抖。

老寺人許是久不到掖庭，現在看烏怏怏一堆人，心頭沉悶，將好好一卷懿旨唱得極不歡暢。

含釧被懸吊吊地掛在半空，掛了三日，其間白爺爺安設好兒子後急倉促地返來接過掌勺，承乾宮的宮女也來催過入內宮的名單，白爺爺頂著壓力回了張姑姑八個字，“尚在察看，還需打磨。”

白徒弟擅的是巧宗兒，特長的菜藏著精美奇思，俗稱料子成績徒弟，料子越寶貴，白徒弟手上工夫越邃密。這丫頭呈上來的菜，最寶貴的不過那條鰣魚，可最抓人最好吃的確切這道剁椒小排，是充滿著販子靈性的好吃，是拋開了食材用料，單單看這門技術的好吃。

今兒個，是素錦來提膳。

“你且放心。”素錦輕聲開口，“本日的飲食，我不會奉告淑妃娘娘是你掌的勺。”

她現在做得越多，做得越好，就越輕易讓淑妃擺佈扭捏。

含釧悶了悶，從灶台上麵拿了盅青紅酒，讓傷口燒了一把。

透著親熱與鄉味，讓人很打動...也很想，立即來上一碗白米飯。

阿蟬幫含釧彆了彆鬢角的發。

川菜不好做，看起來是料最足、最吃味的菜，實則一個不好，配料的味道便壓過了主料的本味。外頭靠賣酒攬客贏利的酒坊，會把味道做得越大越好，一來是吃不出主料是否新奇，二來則是配菜味兒越重，客人買的解辣抬味的酒就越多，商戶就越贏利。

素錦麵無神采地朝前走，直到行至二門口，素錦這才拍了拍含釧的手背，甚麼也冇說，兌了牌子出了掖庭。

含釧手上一個不穩，刻刀把食指劃開一道長長的血痕。

第四日，玄月初十。

含釧心底湧上一股暖流。

恍忽間，含釧彷彿瞥見了在姑蘇城裡數十年後的阿蟬，也如許幫她彆頭髮。

食指連心，傷口的疼痛讓人復甦。

含釧朝她笑笑，便垂著頭在行列最後站定。

被吳三狗嘲弄和貶低帶來的情感，已在灶間的炊火裡消磨殆儘。