97 全滿分的紅燒魚肉[第1頁/共3頁]
以是,為了做到最好,其他參賽廚師纔會本身籌辦食材,不會利用這些食材。
李白毫咀嚼了一塊魚肉,歎了口氣,也是給了非常:必定,孔家企求的事情,是不成能了。
那裡還像是廚師協會的會長,清楚是一個餓了好久,冇有吃過東西的餓鬼。
張旭做的這道菜簡樸,是第一個做完的。
也雕鏤了二十隻,破鈔了五分鐘的時候。
光是這雕工,便能夠給個滿分。
小魚臉孔俱全,眼睛,嘴巴,魚鰭都雕鏤了出來。
乃至連蝦鼇,蝦腿都雕鏤了出來。
把魚肉切下來一塊,然後又切成拇指大小的塊,接著,張旭開端發揮他完美的雕工,把魚肉雕成了一小隻一小隻小魚的模樣。
接著,籌辦開端做紅燒魚肉。
放入蔥,薑,蒜,大火燒開後,蓋上蓋,以中火偏大火燒至湯汁濃稠。
張旭看了看湯。
張旭曉得,本身的廚藝本來就是旁人比不上的,又用上了異天下的靈獸身上的肉,結果必定會更好。
每隻小魚看起來都栩栩如生,臉孔俱全。
一咬就咬出了飽滿的汁水。
張旭下了鹽。
頓時,萬名揚驚奇了。
這香味分歧於平常魚肉的香味。濃烈,醇厚,帶著一股讓人轟然心動的感受。
豆腐固然淪為的副角,但是看起來也是鮮嫩非常。
張旭看著麵前的食材,籌辦做一個簡樸的紅燒魚肉,魚肉蝦肉豆腐湯。
雕了二十隻小魚,不過破鈔了張旭五分鐘時候。
特彆是這魚肉的口感,也太好了吧?
的確,不管是魚肉還是湯汁,都太甘旨了。吃下去,腹部暖暖的,非常舒暢。
一點味道都冇有。
魚肉的鮮嫩,湯汁的醇厚,交叉在一起,讓人慾罷不能。
舀好了,拿起了勺子,就咀嚼開來了。
下來,就是措置紅燒魚肉要用的食材了。
那人瞪大了眼睛,愣了一下,因為其他廚師都不會用他們組委會籌辦的食材,他們籌辦食材也隻是抱著完成任務的態度,隨即,那人點頭,“有,我去給您拿。”
而管懷仁咀嚼了一塊魚肉,搖了點頭,也是給了非常。
很快,張旭的魚肉蝦肉豆腐湯就出鍋了。
他們也有些不明白,為甚麼這麼難吃的食材,這麼爛的廚藝,他們之前還會覺得不錯呢。
張旭起鍋的時候,很多人聞到了香味,然後看了過來。
看到麵前的湯,五人都是收回了讚歎。
魚肉的表皮是金黃色的,濃稠的湯汁漫衍在上麵,看起來非常誘人。