10 學習廚藝[第2頁/共3頁]

但是，不管是雙刀剁，還是單刀剁，技術和體例，早就如同本能一樣印刻在了張旭的腦筋裡。

張旭貧乏的就是稍許的經曆。

力量：13

很快，張旭就把肉剁好了。

積分固然難攢，但是，該用的時候還是要用的。

剁是應用手腕的力量，從左到右，然後再從右到左，幾次排剁。

同時，要將質料不竭地翻動。

中級廚藝相稱於廚神境地，在這個天下上，冇有措置不了的食材，冇有不會做的菜。並且，還會非常精通起碼三個菜係。

說著，張旭拿起刀子就開端剁肉了。

至於單刀剁，比起雙刀剁固然簡樸，但落刀要準，力求均勻。

剁肉分為單刀剁和雙刀剁。

體係還是冷冰冰的，“叮咚，宿主兌換初級廚藝，中級廚藝，初級廚藝，耗損六個積分。經曆值加六。”

那對他來講，純粹是華侈積分。

張旭拉過了爺爺的手臂，把刀拿了過來，“爺爺，今後做飯的事情，都是我來賣力好了。您年紀大了，也該吃吃孫兒做的飯菜了。”

雙刀剁又叫做排剁。

張旭如果曉得這些，必定不會兌換初級廚藝了。

張旭貧乏的就是實際。

因為彆說是內裡的食材了，就是調味品，也不是他能夠見過的，更不消說獲得了。

全數學會就需求六個積分了。

也都是張旭喜好吃的菜。

俄然，張元黎心傷了一下：看來孫兒在申海上大學，事情，都很辛苦，不然不會連做飯都學得這麼好了。

看到案板上的東西，張旭就曉得自家爺爺想要做甚麼晚餐。

張旭不曉得的是，他還是小瞧體繫了。

想了想，張旭又拿起了半個饅頭，揉成殘餘，然後插手了肉裡。

這個但是張旭的獨家秘笈。普通的廚師都不曉得。

底子也冇有體例獲得這些東西……

兩手持刀，要保持必然的間隔，不能太近或太遠，兩刀前端的間隔能夠稍近些，刀根的間隔可稍遠些。

張旭說話了，“爺爺，我來剁肉吧。”

而初級廚藝，需求破鈔三個積分的初級廚藝，則是相稱於仙廚的水準了。

“你剁不好。這個剁肉看起來簡樸，有很多學問呢。”張元黎頭也不回，說道。

張旭低頭沮喪翻開了屬性欄。

本身恐怕一輩子都見不到這些食材吧。

而體係也冇有提示，乃至，偷偷笑了一下，能夠多到手三個積分了。

張旭想過了，現在家裡的活計也未幾，最首要的做飯這個事情，本身幫不上甚麼忙。