第48章 可能嗎[第2頁/共4頁]

頓時大師眼冒綠光，這位世子爺脫手豪闊是馳名的，每返來都會打賞，偶然候是給門童，偶然候是給包房內賣力上菜斟酒的小二，但從冇給廚子們打過賞，牛大廚都冇得過賞，李堯今兒個剛來就得賞了。

從看到菜單的那一刻，菜單就不但僅是謄寫在紙上的菜名，而是一道道成型的菜肴，甚麼菜用甚麼盤，搭配甚麼配飾，都已經裝在腦海裡。就彷彿打扮設想師，設想好圖紙後，再將打扮完美閃現出來。

“伴計，這些冷盤也是新來的廚子做的？”

黎二孃淺笑點頭：“今後天上居能夠多一道招牌冷菜了。”

拍黃瓜被她給改成了黃瓜卷，把黃瓜刨成薄片，生菜切絲，包卷此中，用蔥、蒜、香菜末、辣椒丁、魚露、青檸檬汁等調成汁，澆在上頭。

葉佳瑤大聲道：“大師加把勁好好乾，今後得了賞銀，大家都有份。”

趙啟軒哈哈一笑：“所謂慶功宴不過是找個由頭，請大師聚一聚，我不藉著淳於哥的名頭，大師能來的這麼齊麼？”

二十六個盤子二十六種搭配，無一反覆。

西紅柿絲拚成的芙蓉花開，黃瓜絲擺成的綠葉，如何這麼眼熟？

人家小孩子在忙著學鋼琴學跳舞學奧數的時候，葉佳瑤就是玩蘿蔔，當時隻是戀慕老爹雕的那些玩意兒，冇想過這也是一門技藝，玩了幾年，再雕出來的東西已經超越她老爹後，她就冇甚麼興趣玩了。

葉佳瑤雕好了裝盤要用的配飾，讓人把今晚要用的菜盤子一字擺開，按照分歧的菜肴挑選分歧形狀大小的菜盤，腰盤、圓盤、方盤、扇形盤……然後開端拚花。

趙啟軒道：“爺吃了這麼多年大酒樓，總算見到點新奇玩意兒了，賞！”

趙啟軒夾了個雙脆卷嚐了嚐，嘖嘖道：“不錯不錯，這叫甚麼？爺彷彿冇點這道菜。”

伴計笑嗬嗬地回道：“回世子爺，是新來的廚子做的。”

伴計道：“這叫雙脆卷，是本店的新菜式，新廚子特地做了讓世子爺各位爺嚐嚐鮮。”

躊躇地看向黎二孃，黎二孃微微點頭。

“你還會這個？”黎二孃驚奇道。

“公然雙脆。”

葉佳瑤笑道：“雙脆卷，如何樣？還行嗎？”

葉佳瑤小小的心虛，實在這是一道泰式涼拌黃瓜卷，她略微改進了一下，使其變得更合適南邊人的口味罷了。

嘴上是這麼說，內心更堵得慌，李堯表示的越超卓，對他的威脅就越大。

熱菜連續呈上來，一道道，恍若精彩的手工藝品，令人大開眼界，看著就眼饞，嘗一口，那味兒更美。