第299章 暗黑料理[第1頁/共2頁]

“這是雪山藏宴。”老胡先容道。

配著蔥絲一起吃，非常爽口。

“這不像是豬排吧，骨頭這麼小。”楊妤端起湯碗喝了一口。

楊妤夾起排骨咬了一口，入口有股淡淡的焦香，內裡的肉質又非常滑嫩。

“這肉滑嫩又Q彈，這是甚麼肉啊？”楊妤昂首看著老胡，三道菜都嘗過了，應當能夠奉告她了吧。

“噗……”楊妤剛喝進嘴裡的湯全數吐了出來，她內心有種不好的預感，指了指彆的兩道菜問道:“那這兩道菜呢？這兩道菜是甚麼做的？”

“這是甚麼肉？”楊妤昂首看著老胡。

“這道雨露澆絲的湯汁是牛蛙熬的，上麵的肉絲是老鼠肉。”

一口咬下去，濃香的湯汁流出來，唇齒間都是濃濃的香味。

“味道如何樣？”

“讚！”楊妤朝他豎了個大拇指，又夾了一個肉丸放進嘴裡，迫不及待的嚐了嚐第三道菜，情投意合。

“另有兩道特性菜呢，先吃完再說吧。”老胡冇有立即答覆她的題目，將殘剩幾道菜全數端上桌。

“乳豬，就是剛出世一個禮拜擺佈的小豬，這個時候的小豬肉質是最……”

老胡抬手摸了摸髯毛，一臉高傲的說道:“這是我胡家的首創菜式，肉丸中間是螞蟻和螞蟻蛋，以是一口咬下去爆漿濃香。”

“老鼠肉……嘔……”楊妤看了看四周。“衛生間在哪兒？衛生間……”

“右邊。”王煜南憋住笑意為她指了指路。

“我先嚐嘗……”聞著這誘人的香味，楊妤忍不住嚥了咽口水。迫不及待的拿起筷子嚐了一口，肉絲很有嚼勁兒，有一股特彆的香味。

“這排骨味道不錯吧，這是豬排。”老胡給她盛了一碗湯。“這湯和排骨是絕配，你嚐嚐。”

“嗯，好吃！”楊妤點了點頭，忍不住誇道:“這肉絲比洋火棍還細，卻很有嚼勁，應當是先烤過的吧？”

喉嚨裡胃裡，像是有螞蟻在爬一樣。

楊妤抬手捂住嘴大步衝向衛生間的方向，聽到他說老鼠肉那一刻她實在是忍不住了。乳豬肉她都勉強能接管，螞蟻螞蟻蛋……最後竟然另有老鼠肉！

細心嚼了兩下，中間彷彿另有甚麼脆脆的東西。肉丸湯汁很足，缺一點兒都不膩。

楊妤拿起筷子嚐了一口，這道菜形狀很都雅，烏黑的銀耳堆成小山一樣的形狀，中間藏著小小的肉丸。

“這道雪山藏宴的肉丸，一口咬下去是不是很多湯汁？中間另有脆脆的東西，口感非常好？”

“嗯。”楊妤點了點頭。