第五十三章：葡萄品質分級[第1頁/共3頁]

詹姆斯微微一怔，對艾瑪‘刮目相看’。

“大叔。”很多彆人在，艾瑪顯得拘束，有一點害臊，問道：“你如何在這？”

在納帕穀事情了十二年，葉默對葡萄品格大抵分彆了幾個級彆。

葉默瞟了詹姆斯一眼，這傢夥，眼睛真毒。

這塊葡萄園，之以是租賃給艾瑪他們，就是看中了艾瑪的釀酒天賦。一方麵能夠讓幾個門生體驗園區事情的辛苦，另一方麵是對艾瑪的進一步培養。現在……

“教父給我算了一筆賬。你也算算……高品格葡萄放棄產量，一棵樹釀一瓶酒，賣給學院大抵二十美圓，能夠更少。如果，我們的一棵樹能釀造五瓶、六瓶，乃至還能夠更多……”艾瑪偷偷看了詹姆斯一眼，掰動手指頭，道：“一瓶酒十美圓，一棵樹起碼有五十美圓……我們是不是能賺更多。”

第一年試產，再有刻薄的辦理，達到二級中上標準冇有題目。

“有這麼回事。我酒莊的大葡萄園區辦理起來了，本年試產。除了給艾瑪供應原質料，我們酒莊也會釀造一批嘗試性的葡萄酒，一些情願嘗試釀造葡萄酒的酒莊會員，我們也免費供應釀酒質料。”葉默風俗的想要摩擦下巴的鬍渣，發明光滑溜溜。

詹姆斯笑著插話，道：“葉先生是你的教父，如何之前不說。這讓我……在葉先生麵前誇你，在你麵前獎飾葉先生，弄的我……過來看看，讓葉先生正在給大師上園藝課程。”

詹姆斯愁悶地動了動嘴巴，道：“好吧。我如果不是植物心機學傳授，也就信了你的話。”

不管主產區還是子產區，每年都會斥地大量的新葡萄園，辦理稍好一些，二年就能采摘，求購者還是趨之若鶩。因為是納帕，美國佬心目中最好的葡萄酒產區。

“隻是為了都雅，就像中國的盆景，冇甚麼的。”葉默搖了點頭。

時候不早了。

實在，加州對於釀酒葡萄並冇有一個精確的標準。所謂標準，也就是各自的一個標準，分歧的人、酒莊、酒廠，所用的標準都不一樣。

“能留多少是多少？那結出的葡萄能釀酒嗎？”艾麗斯看著葉默，一臉‘你內行’的神采。

葉默拿著剪刀，正在給阿娃和勞倫做樹模，艾瑪和艾麗斯騎著單車過來。

葉默微微一笑，對艾瑪豎起了大拇指。

“這個嘛。”葉默察看了一下葡萄樹。

特級葡萄，標準特級園區產出的葡萄，看質量而言，每噸售價起碼一萬五千美圓以上，且難以買到。