美味戰國

第四十六章 當街賣漿[第2頁/共3頁]

莫牙固然家裡離山陽縣不遠,但常日裡被莫將把守得嚴,等閒不得出門。

白晉有點好笑,隻要有質料,想要多少,他都能做出來。

“嗯。”聶山張口一下吞了,接著不再躊躇用陶匕再挖了一勺。

“小兄弟,再來一碗吧?”聶山眼巴巴地望著桶內的豆腐腦道。

“美漿咧,美漿咧,一碗兩個布幣!”

莫牙腳下一滑,本身冇聽錯吧?二叔是個銅匠,如何當街買起漿來了?

“當然是做豆腐。”白晉把方形木框放好,活動了一動手腕,將木案上那壓在木框上的木板翻開,暴露上麪包裹著的麻布。頓了頓,白晉深吸一口氣,謹慎地將麻布翻開一角。

聶山謹慎地捧著陶碗向後退了退,看了看碗中幾近以假亂真的豆腐花,猶躊躇豫道:“這麼都雅,就不要吃了吧?”

很快,他就曉得了白家萬金賞格白家小公子的動靜。

聶山乾脆放下陶匕,捧起陶碗將豆腐腦一口氣地全倒進了嘴裡。嫩滑的豆腐腦一進嘴裡,嚼也不消嚼,幾近立即就滑進了肚子裡,但嫩滑的感受仍然在口腔中纏繞不去,讓人念念不忘。

“我真吃了?”聶山平舉著陶匕,確認道。

“這個就是豆腐?”聶山引頸瞧了瞧,冇有桶裡的那些水靈標緻。

白晉卻將木蓋蓋回到木桶上,擋住了聶山熾熱的視野。此次試著製作未幾,剩下的,最多一人兩碗。可貴第一次製作這麼勝利,白晉當然要留給鬼穀先生他們嚐嚐。

“小師弟,這兩個木框放在那邊?”正在此時,孫賓一手提著一個方形木框走了出去。

白晉一愣,隨即汗顏,看不出這傢夥大要上挺渾厚的,本來是位老司機啊。

“豆腐腦壓去一些水分,便是豆腐。若壓去的水分多一些,那便成了豆乾。”白晉解釋道。此次做出來的豆腐固然勝利了,但受前提限定,還是有些許不敷。木框不敷光滑,規整,做出來的豆腐形狀不敷剛正。麻布的纖維比較粗,冇有棉布的細緻,壓出來的豆腐大要上留有麻布的經絡印子,不敷光滑標緻。當然冇有豆腐腦看起來那麼嫩滑。不過有了豆腐,很多菜便能夠做了。麻婆豆腐、魚頭豆腐、家常豆腐、肉沫豆腐、脆皮豆腐、釀豆腐,臭豆腐……

莫將的擔憂不無事理,在這個混亂的世代,性命如草芥,一言分歧就殺人的比比皆是。他擔憂自家魯莽的兒子不謹慎衝撞了哪路神仙,仰仗他那還粗淺的工夫,如何能躲得疇昔?莫將越是不讓出,莫牙就更要絞儘腦汁想儘體例出去。此次是因為莫將和晉平兩人出去采買礦料未回,莫牙才求了聶山帶著他一起出來。

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