美味戰國

第十一章 吃泥?[第2頁/共3頁]

鬼穀先生和孫賓吃完蘑菇後,又冷靜將手伸向了烤雞……

答覆白晉的,是越來越少的蘑菇。

山雞的腹部被破開一個小口,白晉將野雞的內臟掏了出來,將鹽巴、一撮兒花椒皮、另有蜂蜜細細地抹到野雞上,塗上後還耐煩按摩一番,不但做能夠使得調料輕易入味,野雞的肉也會變得嫩滑。野雞的肚子裡也抹了一點調料然後填入了肥美的野生蘑菇。白晉用從藤蔓上剝下的皮縫上口兒,然後將措置好的野雞包上用蕉葉包的嚴嚴實實,再用扯來的山藤捆了個健壯。

泥土能袒護掉大部分的香味,是以把野雞藏在土裡漸漸烤熟是一種不錯的體例。

“如何樣?”白晉問。如果多一些調味料,味道會更好。他決定今後如果再次進入山林,得帶一些調味料,最新奇的食材常常能具有最鮮的味道。

白晉走歸去的時候,腳步都帶著飄。孫賓抱著用蕉葉包裹著的一大堆泥,迷惑地看了他一眼。這麼多的泥用來何為?又不能吃。

“這泥巴如何做菜?”鬼穀先生看到白晉洗潔淨了野山雞,洗潔淨了野生蘑菇,洗潔淨了花椒、洗潔淨了蕉葉,莫非泥巴也要洗一洗?

太陽一點點西移,熱風垂垂化作山間的習習冷風。火堆上的火搖擺著,漸漸地變小。白晉估摸著時候差未幾,把火堆移到了彆的一個處所。

鬼穀先生和孫賓齊齊一愣,他們曉得用肉做菜,用野菜做菜,用鹽做菜,用醢做菜等,但向來冇有傳聞用泥巴能夠做菜的。

鬼穀先生獵奇地瞧著,冇用泥啊。

快返來啊!兩人非常怨念地想。

“有鹽嗎?”白晉覺得隻是在山裡轉悠一下便能夠歸去,冇想到越走越遠。他身上連生火的東西都冇有照顧,更不消說調味的鹽巴了。本來隻是隨口一問,冇想到鬼穀先生竟然點了點頭,然後從懷裡取出一個小陶瓶出來。

“再吃一些烤雞肉。”白晉掰下了雞翅和雞腿放在鬼穀先生和孫賓麵前鋪著的蕉葉上。野雞長年在山林中餬口,皮膚爽滑,肉質細嫩,顛末調味烘烤後,真是一口一個香。

而在山林深處的一個山洞裡,本來伸直著的黑影俄然站了起來,抬開端嗅了嗅,肚子咕嚕地響了一聲。

好吃得底子不想停下來,就算整條舌頭被燙掉也無所謂了!

白晉將內裡的蕉葉一層層翻開,香味也越來越濃烈。第一層蕉葉剝掉隊暴露了黃色的泥殼。白晉用溪水把泥和了,抹在用蕉葉包裹好的野雞上,抹好泥後再裹上一層蕉葉,這才移開本來的火堆挖了個洞將野雞埋了出來,重新把火堆移了返來。火堆的熱力透進泥土裡,然後將野雞燜烤熟。

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