美味戰國

第二十八章 磨豆漿[第2頁/共3頁]

“孫師兄,拿到麻布了冇?”白晉的聲音在內裡傳出。磨完豆漿,該要把豆渣和豆漿分離開來了。

“哦,你是說磑?不過石磨這個稱呼也是挺貼切的。你用它來何為?磨這些豆?”

“一下子泡太多了,甑裝不下,隻得用鼎來煮。”醢稷擦了擦額頭上被火逼出的汗,“隻要大豆熟到必然程度便可,是否如此?”醢稷有些擔憂地問。常理來講要蒸熟,但醢稷可不是墨守陳規的人,他曉得變通,正因為此,他才成為了一個製醢大師。

砰砰砰地敲了一通,內裡涓滴冇有反應。男人皺了皺眉兩道濃眉,這醢老丈莫不是出了甚麼事?怎的半天都冇來應門?年紀大了冇小我照顧公然不可。

“恰是。”豆漿啊,他肖想好久了。隻是一向冇有找到石磨,本來覺得戰國還冇有石磨,冇想到竟然也有,隻不過提高率並不高。白晉至今纔看到一個。

扒在牆頭的男人:我如何看著你老這麼有空呢?

“熟了便可,最首要的還是讓它發酵勝利。”白晉俄然有些明悟為甚麼醢稷要一下子煮那麼多大豆了,他是想一下子進步大豆的發酵率。

“爾又是何人?何故越牆?”孫賓冷然的聲音在牆後響起,方纔幫小師弟磨完豆漿,正要問守在鼎旁昏昏欲睡的醢稷要些細麻布,目光一掃就重視到了有人竟然想要翻牆出去。

“用石磨磨些豆漿。”白晉指了指石磨。

“幫手?不會是叫我們幫手煮東西吧?”張儀問。他對烹調完整不在行。

“呼呼,小師弟,另有多少?”孫賓臨時分開一下後,蘇秦和張儀就隻能一起鞭策石磨。他們此中一人也能夠鞭策,但速率太慢,不像孫賓般磨得謔謔有聲。兩人不由有些佩服醢稷,想不到一把年紀了還仍然孔武有力啊。

孫賓微微沉默了一下,真巧,我們也是來買醢的。

“今早確切是吃大豆,不過並不是豆飯。”白晉說。兩位師兄來得恰好,此次的朝食,還得兩位師兄多多著力。

“不消,隻是讓師兄們出一下力。”白晉解釋。

醢稷喜上眉梢,從木案下拖出一個竹筐:“那從速把它們蒸熟了。”他已經迫不及待地想要釀出與醢有彆的醬了,那但是他畢生尋求的東西。胡想將要變成實際,他早就一刻都等不及了。醢稷直接抄起一盆嘩啦地倒進了竹筐裡。

豆漿出來了,豆腐還會遠嗎?

“要甚麼麻布?”醢稷站起來捶了捶腰,做個朝食罷了,要麻布做甚?

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