第八十章 番茄炒鳥蛋[第1頁/共3頁]

白晉苦笑了一下，這幾位都是冇養太小孩的主，再這麼聽任下去，狩女不知會長成甚麼樣。白晉固然還冇有本身的孩子，但平時開店打仗的小孩子很多，多多極少也有一些相處的心得。他也有本身的私心，狩女一擊都能將覺得大劍師殺死，武力值可謂爆表，如果能加以培養，將來定能成為一名妙手。到時候行走江湖，也多了分助力。

這道金玉合座的菜算不上真正的素菜，因為內裡加了豬油。白晉倒很想用花生油，但是在戰國上哪兒尋去？白晉空有質料卻冇有技術，這讓白晉非常愁悶。另有很多東西需求絞儘腦汁做出來啊，誰叫他穿越得太前，隻能做那開路的前人了。

“也好。”孫賓遊移了一下道。

“今後，要乖乖的纔有肉吃。”白晉哄道，手把手教她如何坐，如何進食。狩女不安地扭來扭去，終究在白晉峻厲的目光下溫馨下來。好吧，為了能吃到好吃的肉，她忍了。

狩女歪頭迷惑地看了鬼穀先生一眼，估計在瞭解鬼穀先生的意義，隨後她才漸漸地點了點頭。

剛坐下不久，就見門口處一個小身影磨磨蹭蹭地走了出去。

張儀躊躇了一下也學著白晉將番茄汁澆到飯上，酸酸甜甜的開胃適口，吃著這飯再吃肉脯都不感覺油膩了。

“好，我要嚐嚐小師弟的新菜式。”張儀鎮靜地拿著陶匕，在金玉合座和番茄炒鳥蛋中躊躇了一下，最後還是舀了一勺玉米粒。玉米粒中另有切成丁的黃瓜粒，紅蘿蔔粒，另有鬆籽粒，色采豐富，非常都雅。白晉本來是想用花生粒的，但新奇剝出來的花生仁不及加工過後的香脆，因而白晉就改用了鬆子。這鬆子山裡到處都是。

“嗯，很清甜，並且爽口。”張儀咀嚼了幾下，不由讚道。除了清甜，還很爽利。白晉將每樣食材切丁後再熱水中焯一下撈出，爆香豬油再倒入食材煸香，撒些鹽便可出鍋裝盤。最首要並且最難的就是在烹調中保持食材的鮮脆口感。若烹調的時候和火候冇有掌控好，不是煮得過分，食材就喪失了那爽利的口感。如果火候不敷，各種食材的味道不能融會，味道冇有獲得同一，有口感卻冇有味道，各種食材的味道就顯得高聳了。

他非常頭痛，到底何時才氣讓她如普通的孩童般呢？奶爸的活，可不好做啊。

鬼穀先生也吃得連連點頭，本來冇甚麼胃口的，但不知怎的，吃了這菜後，俄然就胃口大開了。金玉合座這道素菜也非常合他的胃口。竟然滿是蔬菜也能做得這麼好吃！鬼穀先生不知，如果會做，這素菜可一點都不比葷菜差，幾千年後，素食之風會在都會中鼓起。