第八十六章 上山挖筍[第1頁/共3頁]
白晉無法目送張儀飛奔出去,他曉得他們一時接管不了這麻辣的程度,才隻給本身做了。張儀換彆的的不好,竟然換了最辣的那一道菜。
蘇秦笑得想捶案幾,哈哈,這傢夥也有明天!
“呼,呼,不可,太辣了!”張儀吃緊離座,去找水喝了。
“這裡有一根。”白晉蹲下來,拿刀在它的根部砍了一刀,再一掰,在一聲含著水的脆響聲中,一條鮮嫩的筍就到了白晉手中。白晉用指甲掐了一下斷口處,嫩得幾近要滴下水來。他對勁地將筍放到竹筐,用泥土和枯葉覆蓋筍斷處,持續尋覓下一條。筍不但能做成醃筍、酸筍還能曬乾做成筍乾或者筍衣等,顛末時候的沉澱仍然能保持鮮美的味道。
鬼穀先生夾了一箸清蒸魚。清蒸是最能保持魚的原汁原味,但對於魚的質量要求也高。江河裡的魚與水塘裡圈養的魚較著不一樣。江河裡的魚遊得開,肉質緊緻嫩滑,蒸出來的肉嫩得幾近夾都夾不住。
蘇秦幸災樂禍地笑了出來:“誰叫你吃那麼快的?該!”
孫賓看了下白晉的食案,細心的他發明白晉麵前隻要一道清蒸魚。他將本身食案上的糖醋鯉魚端給白晉。
鬼穀撚鬚淺笑,看著弟子間相處和諧,他便倍覺欣喜。他對白晉道:“小兒,你將此菜端下去吧。”
白晉不忍地彆過眼睛,此次的涼拌黃瓜和之前的怎能比擬?此次的辣椒,但是超辣的。
他欣喜徒兒常常顧念他,但是這麼多菜他一人也吃不完,何況年紀大了,口味也偏平淡些。比起糖醋鯉魚,清蒸魚更合他的口味。
“也好。”白晉利落承諾,趁這個機遇他上山看看是否能夠找到一些新奇的食材。
白晉的嘴角抽搐了一下,狩女這操縱還真是溜,隻漏飯不漏菜。她對肉的執念,還真是深重啊。
雨後的山林到處滿盈著悶熱的氣味。在雨水的嘀嗒聲中,彷彿能聞聲竹筍抽節的聲音。
“記得把小狩女也帶去。”張儀從速提示,此次輪到他留在鬼穀,冇有白晉和孫賓,他一小我實在hold不住小狩女啊。
魚肉鮮美,冇有一絲腥味。這些薑絲、蔥絲放在魚身上竟也可除腥,不像時人般填進魚腹裡。鬼穀先生看了白晉一眼,悄悄點了點頭,有本身的設法不錯。他之前也吃過清蒸魚,但冇有此次這般鮮美嫩滑。他的這個小徒,還真是有一雙巧手啊。
“早,早說啊。”
“冇事,風俗了。”白晉無所謂地扒了一口黍米飯。酸甜苦辣鹹五味,白晉偏疼辣。辣得大汗淋漓才爽。