美味韓娛

第十二章 庖丁[第1頁/共2頁]

作為一個涉足餐飲業的人,如何能夠不曉得廚子的大名!

“威哥你的阿誰手。。手機能夠拍照的吧,把這一頁拍下來吧。”李清塵對威哥說道。

那本書彷彿是手抄的,模糊能夠聞到墨水的味道,封麵冇馳名字,乍一看平平無奇。

“哦?莫非這內裡另有甚麼不為人知的奧妙?”威哥彷彿對這類秘辛很感興趣,渾然冇有重視李清塵口中所說中的另一個重點。

“威哥,費事你找人鍛造時記得保密。”李清塵叮囑了一句。

“實在古書記錄的冇錯,廚子用的的確是一把淺顯的牛刀罷了。”李清塵搖了點頭,彷彿是有些遺憾的說道。

“刀?甚麼刀?菜刀?我這甚麼刀都有,你本身挑就是了,乾嗎還特地去打造?”威哥表示很迷惑,這都甚麼年初了,哪另有本身打造菜刀的?

但是威哥曉得能讓李清塵如此對待,那這本書絕對不會淺顯。

“甚麼?那這個是?”威哥一下子又利誘起來。

“這莫非是傳說中廚子用的那把解。。解牛刀?”威哥看清楚以後俄然瞪大了雙眼。

對於廚子,大師最為熟諳的必定是廚子解牛這個典故了,因為其遊刃不足的刀法而傳播於世,被奉為廚師的祖師爺之一。

“好的,我這就拍。”威哥拿脫手機拍了幾張,然後挑選了一張最為清楚的儲存了下來。

“實在要提及來,這解牛刀也的確是廚子的神兵”李清塵冇有理睬威哥,自顧自的說道,”隻不過解牛刀是廚子暮年所用,跟著廚子對解牛之道的感悟加深,所用的漸漸的也就剩下了一把淺顯的菜刀。而那次為文惠君解牛卻並不是像古書記錄的那樣啊!”

“解牛”

不過就在話一出口,威哥俄然想到李清塵的奧秘之處以及當初對他身份的猜想,立馬介麵到:“小塵,莫非這刀有甚麼特彆的?”李清塵冇有說話,隻是回身回到暫住的房間,翻開阿誰隨他來到北京的舊包,翻出一本被牛皮紙包裹著的舊書。李清塵謹慎的扒開牛皮紙,拿出那本書。

李清塵和威哥在這段時候的相處之下,也體味到威哥是個獵奇心重的人。同時李清塵也想將廚子這個傳奇廚師的故事重現天日。因而當下不再廢話,邀威哥坐下,將這個“不為人知”的的廚子解牛訴說了出來。

“這個我明白,我留一把作記念能夠吧?”威哥實在是被這張設想圖給佩服了,他真的很等候這把刀鍛造出來是甚麼模樣,也很想曉得這把刀到底是做甚麼用的。

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