第四十章不太熟練[第2頁/共3頁]

不一會兒雞絲就已經全數切完了，接下來的時候交給白雨萱，萬有道也見機的避開去措置去幫萬建軍同道打動手了。

“額……你……你來試一下吧！”

“來了！來了！”

白雨萱直到現在都記得，本身剛開端學東安子雞的時候是在高三的暑假。

這類體例不成取，久了乃至另有傷身材。

這一刻萬有道感受本技藝上捧著的不是已經煮熟的雞，而是一隻方纔從蛋殼裡孵化出來的小雞，略微一用力就把它給捏死了。

萬有道的十份土豆絲蒸肉餅都是一次性進蒸櫃的，京彩瘦肉粥也是一鍋熬了，以是他現在反而是最輕鬆的，乃至是冇甚麼事做了。

蘇雅婷把東安子雞端上桌，那些客人頓時眼睛一亮。

現在七份東安子雞一起下單，固然白雨萱說著忙不過來,但是手上的行動緩慢。

白雨萱手上行動冇停，隻是看了一眼萬有道脫骨的那隻雞，很較著的冇有白雨萱脫骨的那兩隻都雅。

萬有道長舒一口氣，剛纔給那隻雞脫骨的時候，萬有道幾近都是屏住呼吸停止的，實在忍不住了吐出一口濁氣然後再次屏住呼吸持續操縱。

“那我嚐嚐！”

“雅婷！東安子雞上菜了！”

白雨萱用行動證瞭然試菜的時候她確切是因為太久冇做東安子雞而行動慢了一點。

“要不要我來幫手？”

而現在，萬有道僅僅是兩隻雞的時候，就相稱於白雨萱當初的二十天了。

嘴上固然這麼說著，但是白雨萱的內心是非常震驚的，從萬有道措置第一隻雞來看，萬有道之前確切冇有打仗過整雞脫骨。

很快，在兩人通力合作下，七隻雞全數脫骨完成，用了不到二非常鐘的時候。

接下來是炒製環節，也是最首要的一環，各家的東安子雞分歧就是分歧在這個步調，所放的配料調料也各有差彆。

“額……”

不得不說，切雞絲確切是個技術活，不過一旦把握了規律，曉得瞭如何找紋理，那切起來就簡樸多了，就跟切淺顯的豬肉冇甚麼辨彆了。

有了之前的經曆，再加上調劑了呼吸，公然這一主要順利很多。

何況現在隻是脫骨切絲罷了，實在也算不得甚麼不能說的秘方。

“這傢夥！竟然冇有甚麼能難住他！”

萬有道曾經忘我將京彩瘦肉粥給了白雨萱眉頭都冇有皺一下，白雨萱天然也不是甚麼鄙吝的人。

長舒一口氣以後，萬有道開端措置第二隻雞。

是的，作為一個廚師世家，白雨萱就算是將近高考了，也還是要進廚房。