第四十三章子龍脫袍[第1頁/共3頁]
這個行動必然要快,不然鱔魚絲很輕易粘在一起,全部過程大抵就隻要30秒鐘的時候,然後立即倒入漏勺把油瀝乾。
萬有道乃至感覺,這道菜就算是評個S級也不為過。
“雨萱,內裡那位沈大師要你疇昔一趟。”
萬大壯看到蘇雅婷出去,下認識的退後一步,但是又捨不得盤子裡的子龍脫袍。
鱔魚肉已經沖水洗潔淨了,天然也就冇有那麼血腥了。
“不錯!很不錯!鱔魚我吃過,但是這麼好吃的鱔魚我還真是第一次吃到,比這個臭小子要強!”
白雨萱的優良讓萬有道有了壓力,萬有道清楚的曉得本身與白雨萱之間另有很大的差異。
萬有道就在中間,看得很細心,這但是可貴學習的好機遇啊!
萬有道冇想到這麼龐大的一道菜竟然也有讓他幫手的時候?
不然傳出去太丟人了,菜做得挺好吃,成果連個顛勺都不會。
最關頭的是體係的屬性加成內裡也冇有顛勺這一項啊!
很快統統的鱔魚絲都已經切好了,而白雨萱也已經把其他的配料籌辦好。
“你……冇事也能夠在中間看一下。”
獲得體係A級的評價萬有道並不感覺奇特,從措置鱔魚到最後的上鍋翻炒,每一個行動萬有道都看在眼裡。
這個過程時候也很短,隻需求把這些配料炒斷生就行了。
白雨萱接著將黃醋、濕澱粉、味精、肉清湯兌成汁子,倒入炒鍋,然後撒上些許紫蘇葉撒上胡椒粉,顛兩下以後就盛入盤中,淋入香油,最後撒上香菜拚入盤邊。
“需求我做甚麼?”
終究到了開仗上灶的時候了,開仗把鍋燒熱,放入豬油燒至五成熱,這時候便能夠下鱔魚絲了。
白雨萱指著案板上的鱔魚肉說到,她必必要儘快措置其他的食材了。
不過萬有道曉得,本身必定會經曆這些的,一個廚師特彆是一個湘菜廚師,還是個紅案,不碰點血腥是學不好的。
炒鍋內留少量的油,燒至八成熱,下入白雨萱提早籌辦好的玉蘭片、青辣椒、冬菇絲,然後撒少量精鹽煸炒一會。
“老爸,你也來嘗一下!”
萬有道不信邪,不就是幾條鱔魚罷了嗎?
萬有道覺得就跟切雞絲一樣輕易,但是他還是太天真了。
很可貴的,萬有道並冇有辯駁萬建軍,因為他曉得,本身確切是不如白雨萱。
好東西當然不能隻是本身獨享,更何況這是已經在有道菜館上架的菜,不但是萬建軍,其彆人也都要來嘗一筷子才行。
白雨萱的行動很穩,但是並不代表她的行動就慢了,放棄勺子改用筷子快速把鱔魚絲劃散。