第七十六章 暴風雨前的寧靜[第1頁/共3頁]

八種食材就隻剩下草魚，香乾,韭菜冇有點評，現在的大廳裡氛圍莫名嚴峻了起來。

萬泰清也不但僅是本身看，他還一邊看一邊講授，白雨萱和萬有道都聽得很當真，這但是學習的好機遇啊！

其次就是察看草魚腹部，優良的新奇草魚腹部平坦，不會呈現鼓包狀況。

萬泰清拉長了調子，然後看向萬有道。

“這一袋子香乾是誰的？”

“鹹淡適中。”

最後捏了一小塊放入口中，因為香乾是豆成品，實在現在已經是熟的了，隻是如許乾吃冇太多滋味，不過試味吃一點點還是能夠的。

最後，萬泰清宣佈終究的成果，在彆人看來彷彿並冇有甚麼牽掛。

草魚又稱白鯇，草根魚，厚魚，有道菜館的酸菜魚用的就是草魚。

“至於小道的，其本色量上跟小白女人的差未幾，不過就是魚略藐小了一點，最多也就二斤七兩，到時候殺了掏去內臟就更輕了，客人吃了會虧損的。”

“曉得了，爺爺！”

散裝香乾的保質期並不長，夏季能放個三四天，夏天最多也就能放一兩天。

不過為了公允起見，萬泰清還是捏了一小塊放進嘴裡。

“哼！不過隻是贏了一個菜並且，神情甚麼啊！你也不看看道哥是誰兄弟！我道哥等會連贏兩個菜！”

現在統統的菜都已經看完了完了查抄完了，就等萬泰清宣佈最後的成果了。

做菜是如許，不管是甚麼菜，最起碼當廚師的你得吃得下，才氣做給客人吃。

隻要那些變質的草魚腹部纔會鼓起來，並且還要重視察看草魚的肛孔，應閃現凸起狀況。

萬有道想著應當題目不大，大不了到時候跟客人說一聲，少收幾塊錢就行了。

萬有道扳回一局，兩人再次打成平局，關頭就在最後的草魚上麵。

“至於這香乾……”

“最後是察看草魚的形狀，安康的草魚形狀流利，而在淨化環境下餬口的草魚形狀則非常奇特，有的乃至會呈現畸形。”

萬泰清古蹟般的竟然冇有甚麼廢話，但是萬有道並冇有感覺是甚麼功德，因為等會在廚房裡那纔是暴風雨啊！

萬有道無話可說，他找草魚找了好幾家攤位，不是賣完了就是已經翻白眼的死魚，好不輕易找到一條活蹦亂跳的，不過少了三兩罷了。

“行了！行了！都乾活去！小子，既然你挑選了當廚師，那就要用心的學，不能存在半分偷懶的行動！”

“韭菜實在冇有甚麼可比性，不太小白女人的黃葉子更少，以是就當是小白女人贏了吧！”

“有些許酸味，不是很重，倒是不影響利用。”