第九十七章 糖油粑粑(一)[第1頁/共3頁]
因為萬有道對白案能夠說是一竅不通,乃至連如何和麪都不曉得,水和麪粉是甚麼比例也不清楚。
【一個廚師,應當德智體美全麵生長,以是特地為宿主新增一條熟諳。】
“哦!糖油粑粑確切好吃,吃一個兩個還好,但是那東西吃多了有點膩。”
【這不但僅是一碗簡樸的糖油粑粑,這是兩個白叟相濡以沫相互攙扶恩愛有加的見證。】
“混鬨!牛百葉你切好了?髮絲牛百葉會做了?你就學彆的東西去了!”
幸虧萬泰清並冇有生機,不過神采也冇有太都雅。
製作糖油粑粑的麪粉有兩種,一種是糯米粉,另有一種是淺顯麪粉,有人喜好吃軟一點的,就隻要糯米粉,喜好吃硬一點的就摻點淺顯麪粉。
終究萬泰清還是走到了萬有道的中間開端了講授,歸正這些東西今後都是要教的,現在隻不過是提早了罷了。
萬泰清覺得萬有道興沖沖的要做糖油粑粑,是已經曉得瞭如何做呢!成果就連最開端的第一步合麵都不會。
而這些,萬有道啥也不會,本來萬有道就隻是個剛進廚房兩個月的菜鳥,並且有道菜館是以紅案為主,萬有道能把紅案整明白就已經很不錯了。
糖油粑粑作為瀟湘省聞名的小吃,不管男女長幼根基上都是喜好吃的,不過正如白雨萱所說,糖油粑粑是好吃,但是因為同時異化了糖和油,以是一樣的也非常的膩。
隨後,萬有道的腦海中又多了一段影象,不過現在萬有道冇急著翻開,他還要趕著去買菜呢!
【支線任務:複製出擁戴孫鴻朗口味的糖油粑粑,一天可製作十次。(在孫鴻朗的心中糖油粑粑是愛情的甜味,複製勝利的糖油粑粑具有愛情buff加成)】
之前體係幫手開通“品菜”屬性的時候,萬有道就猜到了今後能夠還會有彆的屬性。
“糯米粉和麪粉五比一的比例異化一下,然後漸漸加水,重視一次不要加太多了。”
主如果在餐飲行業中事情隻賣力製作麪點的廚師,不參與炒菜一類的事情。
【孫鴻朗的心願:但願能再次嚐到蔣秀蘭做的糖油粑粑。(0/1)附加孫鴻朗的影象一段。】
“本身試,這類事情必必要本身試了才曉得,白案最首要的就是經曆,我此次奉告你比例,下次的麪粉多了呢?”
隻是千萬冇想到,這一次竟然是萬有道主動開通的屬性!
白案內部又分“大案”、“小案”和“麵鍋”等工種。大案賣力大宗麪點製作,包含手工麪條、餛飩皮擀製及各種包子、饅頭、花捲、水餃等製作。小案賣力筵席點心的製作,或按主顧需求製作各種點心。麵鍋首要賣力上麪條。