第八十章 髮絲牛百葉（一）[第1頁/共3頁]

一旦進入講授形式，萬泰清又變成了那副麵無神采麵色烏青的模樣。

“行！那我這就去買。”

“磨蹭著乾嗎呢？從速過來，恰好這會冇客人，你倆一人一個墩子，從速的，切起來！”

萬泰清體味過了，萬有道確切有幾個菜做的還不錯,但是也僅僅隻是不錯罷了。

初賽的題目是土豆，隻是為了遴選出那些非專業選手,同理，第二輪也是相稱於在遴選。

白雨萱在想著，如果在萬家學會了髮絲牛百葉，再回家的時候露一手，不得把白家的那些哥哥姐姐們嚇一跳啊！

萬泰清昂首看了白雨萱一眼，倒是冇有急著回絕白雨萱，他想聽聽白雨萱的來由。

能夠說，這道以牛百葉為主的菜，就是湘菜刀功的試金石。

畢竟滿打滿算，萬有道也就會四個菜罷了。

而萬泰清即將要教萬有道的這道菜，不但對刀功要求非常高，同時也非常講究火候，把炒這個字闡揚到了極致。

這一次，白雨萱主動提出來要在中間學習，畢竟，髮絲牛百葉可不是誰都會做的。

萬泰清並冇有多說，說了也冇用，萬有道必必要練。

萬有道聽得雲裡霧裡，如何買個牛百葉就把萬建軍同道嚇成如許了？

半個小時以後，萬建軍把牛百葉買返來了，已經措置過的，並且還挺新奇。

但是那但是牛百葉啊！並且那道菜對於刀功，是絕對的刻薄！

萬泰清說到，萬建軍也是個實在人，曉得萬有道要練習，並且也深知這道菜的難度，以是牛百葉買了好幾斤。

以牛百葉為主，對刀功要求嚴苛，同時又對火候要求高，白雨萱想到的隻要髮絲牛百葉了。

很明顯，萬建軍被壓服了，萬泰清說的冇錯，前麵的比賽，冇點真本領還真不好說。

作為湘菜的老廚師，萬泰清如何能夠會不曉得青年廚師大賽？

萬有道不過才入行不到兩個月，萬建軍實在不敢設想萬有道今後的日子會是甚麼樣的。

萬有道終究認識到了事情的嚴峻性，白雨萱的廚藝他多少是體味的，白雨萱都挑選了放棄，這很多難啊？

“爸！小道學廚滿打滿算都冇有兩個月，太早了吧？”

能夠說，湘菜有超越百分之七十的菜都是炒，其他的蒸炸煮煎甚麼的隻是占了一小部分。

而白雨萱反而是笑了笑，她也想起了本身小時候，小時候學廚，爺爺就跟萬泰清老爺子差未幾。

一傳聞要買牛百葉，萬建軍整小我都慌了,之前他學廚的時候，就被牛百葉折磨得整宿整宿睡不著啊！

還冇開端，萬有道就對髮絲牛百葉這道菜已經有了害怕之心。