第八十二章 髮絲牛百葉（三）[第1頁/共3頁]

萬泰清在一旁隨時指導著，這道菜講究的一個快字，就連他說話也跟著快了起來。

【萬泰清的心願:但願孫子萬有道在青年廚師大賽中拔得頭籌，附加萬泰清的一段影象。（是/否）】

俄然，體係冷不丁的“叮”了一聲，萬有道就彷彿是被人惡作劇拍了一下肩膀普通。

【叮！】

期間必須一向不斷的翻炒，這對廚師的顛鍋要求很高，幸虧比來萬有道也常常有練習顛鍋。

【因為菜品難度係數太大，遠超宿主廚藝程度，體係特彆嘉獎萬泰清的影象一段，萬泰清的影象是幫忙宿主完成髮絲牛百葉的關頭！】

聽著體係的任務提示，萬有道如何都感受是在罵人，但是想想也對，在萬泰清麵前，他就是個孫子。

至於萬有道切的牛百葉粗細不一，那就隻能靠白雨萱的廚藝來挽救了。

【光彩勉強過關，粗細不一的髮絲牛百葉。（B級）】

“先把玉蘭片絲和乾椒末下鍋炒幾下。”

“嘶！爺爺對我的希冀這麼高？冠軍？”

至於其他的配料，主如果是玉蘭片，玉蘭片相對於牛百葉來講要輕易一點，但是也僅僅是相對而言。

“但是牛百葉都已經切玩了啊！”

“啊？還買啊？那這些呢？”

萬有道明白萬泰清的意義，但是事理固然明白，但是實際操縱起來真的太難了啊！

“那就明天持續練！老邁！”

【因為萬泰清對孫子萬有道的希冀太大，以是萬泰清終究挑選了拔苗滋長的體例講授髮絲牛百葉！】

最後倒入調好的汁，再快速翻炒幾下，便能夠出鍋了。

【萬泰清但願孫子萬有道能在青年廚師大賽中拔得頭籌，終究拿到青年廚師大賽的冠軍。】

“明天持續買牛百葉返來！”

終究到了開仗的環節，開仗鐵鍋燒熱，放入茶油燒至八成熟。

萬泰清也曉得，髮絲牛百葉是不成能一天就學會的，但是時候已經來不及了啊！

【光彩白淨，形如髮絲，質地脆嫩的髮絲牛百葉。（A級）】

全數的牛百葉切成絲以後，刀功這一項總算是完成了，但是這並不代表後續的操縱就能輕鬆了。

萬泰清歎了一口氣，前麵的話直接不說了。

明天但是買了十來斤牛百葉啊！固然措置以後縮水很多，但是那也另有好幾斤啊！

不伏輸的萬有道轉頭看向白雨萱，她的牛百葉也已經出鍋。

固然嘴上不承認，但是萬有道曉得體係說的冇錯，萬有道確切是製作出來了B級的髮絲牛百葉，但是在萬泰清眼裡，這就是一個失利品。

把玉蘭片切成略短於牛百葉的細絲，蔥切成2厘米長的段。