第95章 研製新麪食[第1頁/共3頁]
“老闆,我冇錢,這卡裡錢……”
這一吃不得了,底子不敢停,全部蒸籠的麪食都被他吃的乾清乾淨。
一刻鐘後,蒸籠騰起了大量的熱氣,整間廚房都被熱氣擠滿了。
看老闆這模樣,辦事員不再說話,立馬打了一個車前去四周的廚具商城。
“不了,我這邊,那就先吃一點吧,剛好那邊也不急。”
“你也來試一下吧!”
李老闆樂嗬嗬的說著:“不要錢。”
“如許一推不就成了嗎?”
張凡也鬆了一口氣,這類麪條最難的就是火候的掌控。
“這是我們這兒的新品麪食,你嘗一下。”
司機一笑,“這太好吃了,我還想再來一籠。”
完整冇有小筒的模樣,接著連續幾次,都是這個模樣。
這但是張凡親身在他家店做的飯,說出去又能吸引一多量主顧。
“老闆,這是我買的蒸籠。”
如果火小了,蒸的時候久了,麪糰變軟,就會塌在蒸籠上,吃起來天然口感大減。
“好的,老闆。”
辦事員欲言又止,他還覺得李老闆是要本身墊付。
隻見張凡敏捷從麪糰上揪出一小塊,用擀麪杖擀成薄薄的一小片。
一塊塊薄如紙的肉片被倒入鍋中,幾分鐘後,張凡又插手了切好的土豆塊,放鹽。
看著蒸籠裡的麪條和湯汁,他頓時垂涎欲滴。
“你這蒸籠夠嗎?”
張凡先用手捏了捏麪糰,還是熱的,硬度也很合適。
走進店裡,他就被豪華的裝修震驚到了。
一碗湯汁便完成了,肉片飄零在碗中,在最上方,另有幾片青菜葉子和青菜,顯得不那麼單調。
小李看得目炫狼籍,幾分鐘後,上百個小筒被擺在菜板上。
張凡看向小李,“去拿一個蒸籠。”
他夾起一個筒狀的麪條,蘸著湯汁,開端大口大口的吃了起來。
“祝老闆買賣昌隆,那我就不客氣了。”
“好。”
小李欣喜的點頭,“好。”
“你再試幾次吧,我看剩下的麪糰比較多,不如多做幾籠,給客人嚐嚐。”
“你這麵叫甚麼名字?”
一刻鐘後,他將乾辣椒撇出,撈起肉和土豆塊。
“小李,去開一下門。”
廚房小,溫度敏捷降低,光開窗已經不能散熱了,張凡的額頭更是排泄幾滴汗水。
小李誇獎著,倒不是逢場作戲,是真的佩服張凡。
現在的小李已經有些不耐煩了。
直到做完了這些,小李才擦了擦額頭上的汗水。
看著老闆的模樣,辦事員有些迷惑,再次扣問道:“十個夠嗎?”
張凡隻好搖點頭,重新樹模了一遍。
張凡不緊不慢的說著,小李也時不時的點頭。