第72章 雕刻工藝品[第1頁/共3頁]
“我也是,快看,已經成型了,好敬愛啊,上麵另有兩根小髯毛,是張大廚專門弄的吧!”
張凡悄悄的站在韓小可中間,看著她經心雕鏤她的麪糰子。
雲風欲言又止,“也好,內裡的天下是要看看的。”
她的眼神中閃過一絲怠倦,接著很快規複普通。
對他的態度也已經從不屑到獵奇了,同為G市的人,她天然但願張凡走得更遠。
幾個觀眾衝動的站起家來,連韓小可也驚奇的看向這邊。
接著他倒入了玉米油,和成麪糰幾次揉光,就如許,低筋麵弄好的水油麪便弄好了。再用蘸著水的透氣塑料袋將水油麪蓋好,製止變乾。
“我來看看孫子不可嗎?”
一小我的精力是有限的,韓小可在菜品上的成就如此之深,竟然還會做糕點!
張凡聽著耳邊的驚呼,內心卻如何也歡暢不起來。就方纔他加水的時候,體係差點要把他的頭給喊爆了。費了九牛二虎之力,他才終究完成了這一項,要不是體係,他早就出洋相了。
“大哥哥,要不我們比作糕點?做菜怪冇意義的。”
做好這些,張凡纔看向一旁的韓小可。
“見地到了,和麪都這麼有感受,不愧是我的小凡子。”
張凡也不再廢話,直接就去食材區找本身的食材。
如何會有人和麪一次就加好水了呢?並且就麪粉的狀況來看,剛好合適。
就像軟、糯、酥、脆、香,一旦配比呈現涓滴偏差,口感就會產生翻天覆地的竄改。
張凡痛苦的捂著頭。
這不但光是美食,它已經是一件工藝品了。
方燦燦翻了一個白眼,蕭灑拜彆。
這個步調看似簡樸,隻是在麪糰子上畫畫,可需求功底深厚。
“高冷姐,你咋如許?”
韓小可的臉上帶著淺笑,額頭上還掛著幾滴汗水。
習辰逸輪空,韓小可對張凡,方燦燦對白暮。
雲飛昇的臉上卻有一絲失落。本身又讓爺爺絕望了。
至於甚麼小髯毛,滿是觀眾的主觀設想,那隻是他不謹慎按出的兩個印子罷了。
他的行動很慢,觀眾們看得也很清楚,紛繁收回讚歎。可在張凡淺淺的歇息了一下後,統統都變了,他再一次揭示了他“八爪魚”般的手速。
糕點要軟,可要在麪糰子上作畫並且蒸熟以後還不能走形,就需求必然的硬度。這類詳確程度張凡也達不到。這靠的是手感,冇稀有次練習底子做不到。
張凡思考了一下,開口說道:“能夠做糕點,但是結束今後你要幫手我拍一個記載片。”
“我靠,這就是大師級彆的廚藝嗎?水一次就加好了。”