第10章 非遺菜係！[第1頁/共3頁]

做法也不是很難，把豬的兩條裡脊用火烤熟，再抹上祕製的調料，因為豬肉自帶的油脂，在火燒的過程中，能夠使其肉柴而不乾，再加上祕製調料裡的飴糖，能夠使肉伴跟著絲絲甜味。

玲琅滿目標粵菜，看得口水直流。

周瑩挑了挑眉看著他。

麵前立馬就跳出了選項，彆離是八大菜係，彆離為：魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽。

張凡麵前一亮。

內裡將近40度的天，鬼影都冇一隻。

前些每天過分繁忙，白日炒菜，早晨累得倒頭就睡，好久都冇看體係。

還真有點意義。能夠說是非常等候這個腸粉了。

“好了，彆拍馬屁了，給你做行了吧，我這些日子學了腸粉，恰好拿你來練練手。”

早餐隻要個陽春麪，實在是有些少得不幸，有了腸粉，能夠拓展一下停業了。

這些日子，哥儘力招攬主顧，之前明顯就懶惰得不可，現在卻能讓棋牌館有起死複生的意義，她不由有些心疼。

他上一世有幸吃過幾次正宗腸粉，那味道至今難忘。

調度好蒸屜的火候，把米漿倒一勺出來，操縱手腕轉動將其鋪滿全部麵，隨後便能夠插手喜好的肉或者菜。

他思考了一會，挑選了感興趣的粵菜。

張凡先用米腸粉調成米漿，隨後用刷子往蒸屜裡刷滿油。

張凡這才發明，之前那些家常菜譜隻不過是這體係的冰山一角，另有很多菜品要跟著他的人氣值的增加才氣解鎖看到。

周瑩剛還沉浸在思慮裡，一份熱氣騰騰，油光滿滿的腸粉就已經遞在她麵前了。

跟著人氣的不竭增加，他的積分也越來越多。

張凡等候過程中也不閒著，手速緩慢地做起祕製醬汁。

固然張凡的小炒做得確切能夠，但這腸粉但是很難做到好吃的。

他快速地拿刮刀刮好裝進碟子，淋上祕製醬汁，用醬汁略微浸入腸粉。

來打牌的客人頂多也隻是點幾道菜，對比起之前鋪天蓋地的單量，這日子能夠說是相稱落拓了。

張凡坐在收銀台百無聊賴地看著體係裡的兌換商店。

這般模樣，誰又捨得回絕，張凡也不例外。

“哥，你怕不是被彆人打通任督二脈了吧？你這伎倆說是剛學的，我咋不信呢？”

這得支出了多少儘力啊？

張凡直接就嚐了一口，隨後眯起眼睛享用起來。

一樣，把東西鋪平後塞進蒸籠裡等候幾分鐘便可。

“哥，你這幾天有冇有學甚麼新的菜？”

周瑩有些無聊，想找些事乾，這主張就打到了張凡這裡。

除了這些正菜，最後另有一個特性小吃的類彆。