第四十九章 一品鹹魚茄子煲[第1頁/共3頁]

“可惜，貪婪不敷蛇吞象！”李儘然頓了頓：“也罷！那我就讓劉芒先生看看廚神大賽上，真正的廚藝大師是如何做菜的吧。”

PS:有事回趟故鄉，冇有收集，明天一更，欠下的會隔天補上。

一道真正勝利的鹹魚茄子煲必然要口味鹹鮮，外層酥爽，裡層滑軟。鹹魚的味道要和茄子完整融會在一起，煮和炸的時候要相稱精準，均衡的恰到好處。

“滋啦！”烹製好茄子被倒入一個事前燒製好的沙鍋內。

這道菜看起來簡樸，實在相稱磨練一個廚師的功底，因為最大的難度就在於控油。

接著他又取出一點豬肉碎和薑蔥蒜等佐料。最後跑到屋角掛著的一條鹹魚那，用刀割下一小塊。

“李儘然？冇想到羅霸道請來作說客的人是你？我本來覺得你是一頭狼，如何越混越歸去，和狗呆一塊了？”

蒸汽升騰間，模糊可見紫色的茄子，鮮紅的辣椒沫，翠綠的蔥花，金黃的鹹魚，在沙鍋裡閃動著誘人的油光。

“一個億哦，並且頓時能夠轉賬！當然！你要現金也行，就是有點費事。”

“我的代價也報給你了，五十億！一分都不能少！”

“冇興趣。”劉芒舔了舔嘴唇：“我冇有被狗咬了一口，還和它一起搶食的風俗。”

“滿漢樓？”劉芒的瞳孔鋒利的收縮起來。

“劉芒插手廚神大賽的名額我已經報去組委會了，如果他半途出了甚麼不測，被人用下作的手腕暗害了，你讓彆的插手大賽的人會如何想？滿漢樓的顏麵還保的住嗎？”

肉沫炒香，插手佐料！淋入高湯，茄子下鍋小燜！勾入薄芡，大火收汁！

“你一個廚師不呆在廚房炒菜，竟然跑來混黑社會，你如許不有違一個技術人的操守麼？”李若男嘲笑起來。

當茄子和配料全數籌辦好後，李儘然開端上灶烹製了。

李儘然將茄子放在砧板上，深吸一口氣，菜刀就切了下去，行動緩慢，讓人目炫狼籍。

這個李儘然確切有兩把刷子！因為大多數廚師做這道菜的時候，會先將茄子上麵的皮用刮刀颳去一道，留下一道，然後切生長條狀。

“先等等，看他到底想乾甚麼。”

“李家蜜斯動靜公然通達，全部商圈的事情都瞞不過你。”

“你們熟諳？”劉芒問道。

“冇有！絕對冇有！”李儘然連連擺手：“劉芒先生今晚的受傷絕對是個不測，如果我真想如許做的話，何必這麼大張旗鼓。”

“那你是在耍我了？”李儘然明白過來：“劉先生，我勸你不要敬酒不吃吃罰酒，明天的事情很能夠還重演，比及下次的來時候可不止是棒球棍，很能夠是砍刀，或者是手槍。”