第二十一章 黃金水餃[第1頁/共3頁]

麪皮一放在左手，右手挑餡的筷子就迎了上去。左手再悄悄一握拳，一隻餃子立即就他的手中彈出，落在案板上，像是一隻隻放飛的胡蝶。

“小子，我會讓你見地到顛末我們祖輩長達兩百多年的研討，才發明出來的黃金餃子！”

“成了，肉質散而發黏，能夠做餡料了。”劉芒點點頭，將肉醬放到一個大盆裡，順次插手切成丁的蝦仁、鹽、胡椒、少量的薑蔥，最後撒入一把綠黃相間的碎末，一起攪拌起來。

劉芒手上的速率越來越快，敲擊在砧板上的聲音也越來也清脆，像是迪吧裡的DJ打碟一樣，讓人有種想要跟著節拍一起扭捏的打動。

韓國人的餃子和中國餃子包法分歧，是從兩端收皮圍在一起的，圓鼓鼓的有點像是元寶。湯底也和海內常見的大骨白湯不一樣，呈淺黃色，很清澈，應當都是全程用小火煨出來的。

“耍雜技的小子！來！讓你嚐嚐我們大韓民國的餃子，讓你曉得甚麼是真正的摒擋！”金太賢端著一碗餃子送到劉芒的麵前，有些對勁的說道。

“老邁，那是甚麼東西？是酸菜嗎？”五眼奇特的問道。

“哦？韓國選手也完成了！那麼就先請評委咀嚼一下中國選手所做的美食吧。”

“當然不是，你嚐嚐。”劉芒遞過阿誰裝著碎末的小碗說道。

劉芒都懶得去辯駁他，端起湯碗，籌辦嘗一下。

難怪有如許的光彩和如許奇特的味道！此次真的有點懸了，因為這個餃子的口感和本身做的翡翠餃子不相伯仲，看來隻能把但願依托在評委本身的口味上了。

固然這些韓國人的行動讓人生厭，但不成否定手底下還是有些真工夫的。

不但行動快，並且都雅，讓人目炫狼籍。

“嗯，有事理，我就說嘛，那群棒子還敢跑到我們泱泱中華來裝牛逼，這不是老壽星吃砒霜――嫌命長嘛！”

“哈哈。。。。。”

“茶葉也能做餃子？不會苦嗎？”

“好了！中方選手率先完成作品！”主持人見到劉芒完成，趕緊拿起話筒宣佈道。

此次用茶葉這也是他冥思苦想出來的體例，藉助茶葉的暗香袒護肉湯冇有熬到火候而帶來的一絲腥燥味。

“徒有其表！摒擋的精華在於它的味道，而不是像個小醜一樣耍雜技！”看到世人的目光都被劈麵的中國小子吸引，金太賢對著前麵幫他一起做餃子的部屬酸溜溜的說道。

這個餃子的麪皮、湯底、另有餡料都增加了上好的人蔘。