53.第 53 章[第1頁/共3頁]
此時可直接調汁澆到煎好的豆腐上,也可調汁勾芡與豆腐燜煮幾分鐘後盛起。
釀豆腐的做法原有兩個流派,一種是客家釀豆腐,一種是湖南廣遠釀豆腐。
蔥末蒜末辣椒籽,醬油醋鹽糖與木耳攪拌,再淋上燒熱的麻油拌勻便可。
剛走到門口的杜夏聽到這句話,差點笑出來,她也咳嗽了一聲壓抑住笑意道:“奶奶,晚餐已經做好了,起來吃吧。”
或許今後甚麼時候她感覺火候到了,收一些門徒帶出師以後,有能夠會考慮開家實體店鋪。
“判定從一個營養劑黨轉成了美食黨,但是內裡店鋪做的食品味道寡淡,一點也不好吃,有點思疑人生。夏夏甚麼時候開家線下的店啊,隻在線上吃還是不太滿足。”
肉餡中可在插手一些香菇蝦米一起,插手生抽薑末鹽,把攪拌好的肉末填到豆腐中。
倒出鍋裡的油,番茄醬糖醋鹽外加一些水澱粉小火燒製至冒泡。此時插手泡好的菠蘿青椒和番茄, 翻炒均勻後倒入炸好的豬肉, 快速翻炒,讓每一塊肉都沾上酸甜汁, 便可出鍋。
“主播真的要這麼折磨我們嗎,咱能不能平平點,循序漸進一點?上來就開大,我接受不住啊!”
而冇有直播眼鏡就利用淺顯光屏旁觀的觀眾們,因為這歇斯底裡聲嘶力竭的攻訐,都不由得對味道獵奇了起來。
最後一道涼拌木耳,做起來很簡樸,拿到的本來就是泡發的新奇木耳,在水裡泡了會撕成小塊,在熱水裡焯一下調汁。
食材很快到了。她掂著菠蘿, 是非常新奇的剛摘下來的大菠蘿, 皮也冇有削。
杜夏臨時並冇有考慮在線下開店,開店要操心的實在太多,現在的大廚隻要她一小我,肯固然學的很快,但是機器人畢竟跟人類分歧,做出來的味道也會有纖細不同。
讓肯幫手將豬肉剁餡,她則將豆腐切塊,每塊豆腐中間挖空出一個洞。
釀豆腐成菜後,鮮香滑嫩,口感豐富,一樣非常好吃。
一句話就讓格麗絲直接破功了,她惱羞成怒地上前一巴掌拍在弗恩腦門上:“就你話最多。”
格麗絲又輕聲咳嗽了兩聲擺擺手:“我冇事,就是吧,中午隻喝酒冇用飯,都消化完了,能夠是餓的,吃飽了就好了。”
“奶奶,用飯了,好點了嗎?如何咳嗽了?”鬱空假裝冇有發明她一向蹲在門口的事,很天然地問道。
本來的魚湯已經鮮到吞口水了,這道咕嚕肉做好以後,口水又開端猖獗分泌,待味道傳到口中,方纔吃飽的觀眾們不得不再狂灌幾瓶水。