美食掌廚人

第二章 至尊茶葉蛋[第2頁/共5頁]

體係也是冇誰了,竟然直接用這類級彆的紅茶煮雞蛋。如果被某位喝茶專家聽到了,估計要捶胸頓足了,痛罵暴殄天物了。

白小白沉醉在茶湯的暗香中,幫襯著想喝茶,差點健忘本身這是要做茶葉蛋。

除了裝雞蛋的琺琅盆外,案板中間還放著一小罐冇有標簽的茶葉。

【體係所選用的蛋雞,放養於長白山天池四周,以特種貴重野草藥豢養,飲用的也是長白山天然礦泉水。這類雞下的蛋叫做帝黃貢蛋,在當代是進貢君主帝王的絕品山珍】

內部的蛋黃軟糯香滑,越嚼越香。

“另算是甚麼意義?”白小白不想再吃啞巴虧了。

【五十塊,感謝宿主光顧】清冷的電輔聲響了。

人不能失了風采。

加上頂級廚師技術!(白小白自誇加上的)

剛好這時候隔壁鋪子的卷閘門也開了,一個肥頭大耳的禿頂中年男人,打了個哈欠,扭了扭腰,看到白小白,暴露一嘴黃牙,笑道“喲,白老闆,明天咋起這麼早啊。”

我勒個乖乖!!

外殼剝儘,至尊茶葉蛋暴露了黃褐色的蛋白紋路。

這些雞蛋大要都是淡咖啡色的,非常潔淨,每一枚雞蛋大小幾近完整一樣,也不曉得體係是如何遴選的。

白小白冇吃早餐,聞到茶葉蛋香味,早勾起了肚子裡的饞蟲。

一個字服

就算是至尊茶葉蛋再如何好吃也不成能貴得這麼離譜,比市道上的還貴二十幾倍,這不是明擺著擄掠嗎?

三個字非常服。

回到玻璃廚房後,櫥櫃案板上麵已經多了很多食材。

【體係所用的茶葉是國禮級彆的祁門紅茶。】

“好吧,那就至尊茶葉蛋吧。”白小白固然很想直接製作高難度美食,但是沉著下來細心想想,學習還是講究循序漸進,畢竟一口是吃不成瘦子的嘛。

不對,天鵝蛋要比雞蛋大幾倍呢。

頂級體係設備!

接下來是籌辦關頭的醬料茶湯。

不過實際是,白小白想要一飛沖天是不成能的。

手上的行動行雲流水,這感受就像是廚神附體普通遊刃不足啊。

茶湯備好後,往內裡插手鹽、老抽、等等各種調料,然後把煮好的雞蛋放入調味好的茶湯中。統統籌辦伏貼,便能夠蓋上電飯鍋蓋悶煮了。

白小白聽到這話,幾近要咂舌了。

因為白小白的店鋪每天都在賣茶葉蛋,常常賣不完最後還是本身吃。

還冇泡就這麼香!這到底是甚麼茶葉啊?

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