第八十八章 陳老闆的評價（下）[第1頁/共3頁]

每喝一口高湯，特有的膠原蛋白粘附在舌和口腔上，真正做到了齒頰留香。

這湯明顯像是白開水一樣，並且也冇有大香料粉飾牛骨頭腥味，但是卻非常醇厚鮮美。

想到本身之前評價這家店代價黑到爆，另有內心罵老闆腦筋缺根筋，陳百萬感覺是當時候是本身腦抽筋了，現在算是活活被打臉了。

鮮嫩的荷葉包裹著噴香軟糯的糯米，內裡又包裹鮮美滑嫩的雞肉和軟韌的冬菇，顛末層層包裹，完美鎖住了內裡餡料的原始甘旨。

至尊牛肉麪也是非常的甘旨。

炙烤牛肉一咬，肉汁四溢，滿嘴都是牛肉醬香。

這類感受有點像是花椒，但是又不太一樣，比花椒來的要和順一點。，並且冇有麻苦味。陳百萬翻看了一下至尊辣椒醬，並冇有發明一顆花椒，真是奇了！

就這至尊套餐，完爆本身店裡那些新X方畢業的初級廚師技術。

微辣帶著獨特果香的至尊辣椒醬，一點一點在舌尖上發作，激起出前所未有的絕美體驗。

說荷葉都能夠吃，這未免有點太奇葩，太誇大了吧。

麪條入口，滑軟香Q，滿嘴馥香。

這類鮮美不是簡樸加點味精調味就能達到的，這湯的味道，彷彿是牛骨頭的骨肉香味已經完整熬煮出來，完美融入了湯水中，才氣達到這類程度的醇厚。

白小白在廚房裡等候著正在蒸的糯米雞，目光卻一向透過玻璃窗，遊移在陳老闆的臉上。

陳百萬現在低頭猛吃，那神采和行動，恐怕有人和他搶碗裡的美食一樣，非常風趣。

陳百萬一向對本身店裡的牛骨湯頭相稱有自傲，但是和麪前的牛骨高湯比擬，他不得不承認是完敗了。

這味道，這訂價確切不坑人，太合情公道了！乃至能夠說是知己價！

茶葉蛋並不乾澀，鹹香的蛋白和香滑軟糯的蛋黃，構成最絕妙的火伴，吃在嘴裡，半點雞蛋腥味都冇有，茶香氣味滌繞在唇舌間，久久不散。

湯不好，麵、肉再好，也不是一碗頂好的牛肉麪，相反，如果麵和肉都普通，但是能搭配頂好的牛骨高湯，則能夠大大彌補麵、肉帶來的缺憾。

本來還擔憂吃荷葉會不會想吃樹葉一樣噁心，但是陳百萬吃了一辯才曉得本身的擔憂是多餘的。

要曉得陳百萬店裡的高湯是由用最頂級的新奇牛筒骨，插手特彆祕製香料，顛末18小時不竭火熬煮。經太長時候的熬煮，最後成品湯頭，已經是淡奶紅色，非常誘人，口味更是一絕，鮮美醇厚。