57.第57章 誌同道合[第1頁/共2頁]

“南宮雲諾。”雲諾笑著對木江點頭。

“這也是我一向以來都在尋求改進的啟事，畢竟外人老是感覺好，但是卻冇有發明此中的題目。而我卻老是感覺遠遠不敷，明天看著你如此，內心便生了獵奇切磋。”木江將話說得非常美滿。

“你的意義是用酸味再共同甜味來減緩那油膩的味道，酸甜適口用醬而不是在烤鴨上做文章？”木江麵前一亮，固然冇有嘗試過這個味道，但是和他之前所做的倒是截然分歧，如果這味道搭配的好，應當是不錯的。

木江的話令南宮雲諾的眉梢微微一挑，眼中更多了幾絲的讚美。

“願聞其詳。”

“咱也不必公子來蜜斯去的，叫我木江就好。”

兩小我算是當真的打了一聲號召，而後木江就主動開口了。

“我倒是有一些設法，卻不曉得是不是合適大師的口味？”南宮雲諾笑笑開口，“實在這一隻烤鴨並不但僅隻要一種口味，是能夠做成兩三種風味的。”

這個烤鴨店的烤鴨，是能夠做出這片皮鴨的味道，隻要其他的醬料調配恰當，想必也是很好的。

南宮雲諾笑著開口一：“公子所想的倒是跟我一樣。”

在聽到他對於吃彷彿上麵的烹煮也做了一些竄改伎倆後，南宮雲諾便肯定了他便是這烤鴨店老闆的身份。

“方纔說另有2到3種的吃法，這隻是此中一種，另有其他嗎？”木江的語氣多了絲急不成待。

“片皮鴨。”南宮雲信譽簡意賅的開口說道，實在提起這片皮鴨，她也是饞得很。

“片皮鴨？”木江對於這個陌生的定名有些不解，他看向南宮雲洛的眼底都是猜疑，但是更多的是獵奇。

很多人對於一些過分於油膩的東西，總會想著是通過一些其他的平淡口味來彌補，但是麵前這小我卻想到了酸澀。

“就我說，烤鴨的口感和烹調是冇任何的題目，相反的，這口味確確實在值得這麼多人山長水遠隻求一鴨。”南宮雲諾起首對著烤鴨賜與了極高的評價。

“隻要對於美食精益求精的人纔會不竭的摸索，也才氣做出這模樣的甘旨。”雲諾承認點頭，“不曉得你有冇有試過用酸梅再加上白糖熬製酸梅醬呢？”

木江的本意是靠近南宮雲諾，從而獲得一些他想要的資訊，隻是冇想到借用美食靠近，卻令他有彆的收成，現在他的眼中也閃過了一些雀躍。

雲諾笑著開口：“梅與糖混在一起，加白醋煮上一刻分鐘，再趁熱將酸梅搗爛，用慢火熬至濃稠狀便可。”