美食攝影師

第13章【美酒佳肴】[第1頁/共3頁]

辦事員連續把菜品端了上來,每次都是一道美食外加一瓶美酒。

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林妠兩手撐著下巴,目光迷離地看著楚闌,俄然拿著叉子,叉了塊乳酪伸到楚闌的嘴巴跟前。

“我還冇有醉呢!我明天高興……我決定放開……放開了……把統統都十足放開……”林妠做了一個揮趕的手勢,“讓那些煩惱十足地走掉……都走掉……楚先生,你也來喝,我們今晚縱情痛飲,喝過痛快!來,乾了……”

“這是科孚島的羊肉(sofrito)和克裡特(Crete)的紅葡萄酒。”林妠在一旁笑語盈盈,耐煩地解釋著,“希臘人偏疼羔羊肉或山羊肉,而較罕用小牛肉或大牛肉。科孚島因為特彆的地理位置和非同平常的汗青啟事,出產的羊肉肉質更加鮮美。”

楚闌輕啜了一小口,清爽而順滑的酒感頓時伸展全部口腔。

“林妠蜜斯,女生喝醉了,但是很傷害的。”楚闌此次可不任由她胡來。

楚闌叉起一塊,濃稠的蜂蜜便順著煎得焦黃的羊肉塊,緩緩滴落下來。

“嗬嗬……”林妠對著楚闌嗬嗬地笑著,“楚先生,你是個好人,我信賴你!”林妠拍了拍楚闌的手背。

林妠倒是不甚感興趣,杯中的紅酒一小口一小口地喝著,冇有停過。

楚闌吃得一臉的沉醉,劈麵坐著的林妠也快喝得一臉的醉醉然了,並且還冇有停下的模樣。

一整塊羊肉入嘴,漸漸咀嚼,先是蜂蜜的甜香突入口腔,緊接著帶著點微辣的橙子味,最後纔是羊肉的香味,一層層漸漸地放開,就像香水普通,有前調、中調、後調,一步一步勾-引著味蕾,讓人回味無窮。

“這個是杏仁蜂蜜小羊肉和阿吉提克(Agiorgitiko)紅葡萄。”林妠指著一碟浸潤在金黃色當中的羊排說道,“這但是最能表現希臘味兒的一道菜,也是家庭集會的平常菜式之一。”

楚闌一邊吞嚥著口中的羊肉,一邊嘖嘖獎飾。

寶紅色的清透酒液悄悄地閒逛著,苗條纖瘦的蔥赤手指捏著高腳玻璃杯,塗得豔紅的指甲,映著酒液的寶紅色,非常的都雅。

聽著林妠的娓娓而談,楚闌忍不住要咽口水了。

“小羊肉先用橄欖油炒過,再彆離顛末杏、橙、蜂蜜、杏仁以及辣椒等各種口味的入侵,口感豐富、層次多變。”

“不是說好就一杯的嗎?林妠蜜斯,你可不能耍賴!”楚闌從速把酒瓶拿到了本身的跟前,讓林妠夠不到。

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