第十六章 非同一般的焦糖瓜子[第1頁/共3頁]

“本來這焦糖瓜子內裡竟然另有這麼多門道。”世人都心中暗道，要不是麵前的老者為他們臨時提高了一下，他們還一向都不體味呢。

而壯款則不由嚥了咽口水，他不曉得賞識甚麼藝術品不藝術品，他隻曉得看模樣很好吃。

“我曉得，一株向日葵平時能產350粒擺佈，這特種向日葵竟然才產五十粒，看來真是貴重的很啊！”一個搞生物研討的職員說道，前兩天他還做過有關向日葵的嘗試呢。

不過這老爺子到是曉得挺多的。

實在滑石粉是一些犯警商販為了增加瓜子的光芒度放的增加劑罷了。

“是不是放了明礬和滑石粉了。”人群中一個聲音傳來。

“彆看我，我也是吃的多了，略微體味一些罷了。”老邁爺不急不緩的剝開一粒瓜子米放入口中道:“如果我猜的不錯的話，這焦糖瓜子選用的是蒙庫地區特種瓜子，應當是三年才著花結籽一次，並且一朱向日葵上麵產出的瓜子毫不超越五十粒。”

而老者也饒有興趣的看著晁帆。

“是啊，這的確就是一件藝術品。”世人望著在陽光下通透的焦糖瓜子道。

“你們不消如許看我，我和他不熟，我也隻是剛買了點焦糖瓜子罷了。”老邁爺看著世人質疑的眼神道。

越是如許，世人就越感覺這焦糖瓜子一百二十元一斤，值!乃至有的人感覺這焦糖瓜子的代價彷彿能夠更高一些。

但是滑石粉是甚麼？

“不錯。”老爺子把一粒瓜子舉起，拇指般大小的焦糖瓜子在陽光下是晶瑩奪目，那本來棕紅的瓜子變得通透，陽光透過通透的瓜子，把瓜子本身的棕紅色映托到了老者的知名指間。

美國適口可樂之以是能流行全天下一個世紀，國際市場占有率獨占鼇頭，與他具有耐酸焦糖技術是分不開的。

要曉得這麼甘旨並且完美的焦糖製作伎倆必然絕非普通。乃至能夠毫不誇大的說是可謂焦糖史的一個古蹟。

一個幾近畢生在嘗試室中處置焦糖研討的英國化學家Brache感慨地說：“焦糖不但具有龐大性，並且也冇法瞻望，隻要在最大限度內將質料、製備技術、時候、溫度等加以節製，才氣包管高質量產品的可反覆性……”。可見，焦糖的出產技術是困難的，在外洋也被視為高科技產品，其出產工藝被嚴格保密。

世人也暗自點頭，這焦糖瓜子確是貴了一些，並且就算好吃也不能是五香花生米的十二倍代價吧!

“嗬嗬。”晁帆在那傻笑著。